+ 1000
+ 1000

Блины готовые

Блины готовые
Категория
готовые блюда
 
Рецепты
36 рецептов

Блины можно назвать универсальным блюдом. Они подходят и для завтраков, и для обедов, и для ужинов. Для тех, у кого нет времени или желания готовить домашние блины, в магазинах представлен широкий ассортимент готовых блинов на любой вкус, обычно они продаются в заморозке. Готовые блины перед употреблением надо лишь подогреть в микроволновке или на сковороде. Многих интересует вопрос, как правильно разогреть готовые блины, как жарить их на сковороде и где хранить этот продукт. Готовые блины бывают с начинкой и без нее. Готовые блины без начинки могут быть основой для рецептов разнообразных блюд. Блины с начинкой бывают сладкие и несладкие — с мясом или овощами, с творогом или ягодами. Информация о том, как пожарить готовые блины с начинкой на сковороде, чаще всего размещается на упаковке продукта. Хранить готовые блины лучше всего в морозильной камере холодильника.

Юлия Высоцкая
Комментарий Юлии Высоцкой

У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики, я всегда пеку их разные: и тонкие плотные, и воздушные в дырочку (их больше всего любят мои домашние), а еще пухлые и рыхлые — я называю их бисквитными, потому что техника взбивания белков отдельно от желтков позволяет обычному блинному тесту стать пышным и воздушным. Опытным путем установлено, что тесто, которые сделано до того, как готовится начинка, успевает настояться, и от этого блины получаются вкуснее. Для того чтобы тесто получилось гладким, без комков, молоко постепенно добавляется в муку, а не наоборот. Что касается сковороды, то главное, чтобы она была проверенная, а легкая она или тяжелая, новая или бабушкина — это уже детали. Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде, и они превратятся в тонкие, хрустящие галеты, которые можно подавать с любой соленой (икра, семга, сыр, селедка, грибы) или сладкой заправкой.

0
Блины готовые
Едим Дома
Теги ингредиента
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Смотреть все
Рецепты с ингредиентом блины готовые пошаговые с фото