Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000

Патока

Патока
Категория
кондитерские изделия
 
Рецепты
62 рецепта

Патока

Что такое патока, из чего ее делают и чем она полезна? На фото патока представляет собой вязкую, похожую на мед субстанцию коричневого цвета. Она находит широкое применение в кулинарии. Очень часто патока используется для производства различных конфет, хлебобулочных изделий и даже некоторых видов пива. Если говорить о полезных свойствах патоки, то в ней высоко содержание некоторых незаменимых макроэлементов, таких как фосфор, калий, магний и железо. Вред патока может причинить тем, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость продукта. Тогда возникает вопрос, чем заменить патоку в рецептах с этим ингредиентом. Лучше всего подойдет молодой мед, недаром патоку называют искусственным медом. Калорийность патоки составляет 316 ккал на 100 г продукта. Тем кулинарам, кто хочет знать, как правильно самому приготовить патоку для торта, мы советуем посмотреть подборки рецептов на нашем сайте.

 

0
Патока
Едим Дома
Теги ингредиента
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.