Реклама
Суп Фо-бо
Sen Soy
27 февраля 2025
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
Большинство россиян хорошо знакомы с кетчупом, майонезом и горчицей, но не представляют себе такой продукт, как рыбный соус, и не узнают его на фото.
Рыбный соус — что же это такое? Существует несколько разновидностей этого продукта, распространенного преимущественно в азиатских странах. Чаще всего рыбный соус готовится из свежей и сухой мелкой рыбы, из крови и внутренностей нескольких видов рыб. Соленая рыба помещается в деревянные коробки, где происходит процесс ферментации, в результате которого выделяется жидкость, на основе которой готовится соус. Рыбный соус может принести большую пользу организму, ведь он содержит большое количество витамина РР и витамина В, кроме того, он чрезвычайно богат минеральными соединениями.
