Рецепт от юлии высоцкойИндейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. ТравкиЮлия Высоцкая28 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойОреховый тарт со сливочным кремом и клубникойКрем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —Юлия Высоцкая28 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура с авокадо и руколойМне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры,Юлия Высоцкая28 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойМороженое на оливковом масле с клубникой и базиликом Прелесть этого рецепта в том, что мороженое получается по-настоящему легким и воздушным без специальной машинки и при этом его не нужно время от времени взбивать! Я обожаю домашнее мороженое сЮлия Высоцкая27 мая 2022
едим домаШаг в лето Рецепты: Салат из булгура с авокадо и руколой, Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой, Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином Юлия Высоцкая28 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойАранчини с грибами и моцареллойАранчини — шарики из риса, похожие на маленькие апельсины, на мой взгляд, это идеальная во всех смыслах закуска. Делают аранчини из остатков ризотто, не обязательно вчерашнего, но обязательноЮлия Высоцкая21 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный мусс с ягодным соусомШоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,Юлия Высоцкая21 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойСвиные ребрышки в глазуриСвиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатнойЮлия Высоцкая21 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойЧайный кекс Чай можно взять любой, главное, чтобы он устраивал вас по вкусу. Подавать такой кекс идеально или с паштетом из печени — куриной, говяжьей, кроличьей, или с каким-нибудь сыром — с нежным, тянущимсяЮлия Высоцкая20 мая 2022
едим домаПодмосковный рай Рецепты: Аранчини с грибами и моцареллой, Свиные ребрышки в глазури, Шоколадный мусс с ягодным соусомЮлия Высоцкая21 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойПаста с овощными ленточками и запеченным чеснокомЧеснок можно запекать, завернув его в фольгу, но тогда температура в духовке должна быть выше. Сейчас сезон, и если у вас есть свежая стручковая фасоль, то я могу только позавидовать! ВместоЮлия Высоцкая14 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат с семгой, запеченной свеклой и перепелиными яйцамиВ этом салате и скумбрия будет хороша, и форель. Свекла подойдет и отварная, но, на мой взгляд, запеченная она вкуснее. Салат можно украсить не только пророщенным горошком, но и соей — в этихЮлия Высоцкая14 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойБезглютеновый пирог на кленовом сиропеБыл в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,Юлия Высоцкая14 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойГовяжья печень с картофельным пюре Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго. Я не призываю естьЮлия Высоцкая13 мая 2022
едим домаСимфония вкусов Рецепты: Салат с семгой, запеченной свеклой и перепелиными яйцами, Паста с овощными ленточками и запеченным чесноком, Безглютеновый пирог на кленовом сиропеЮлия Высоцкая14 мая 2022
