Тыквенный пирог с кокосом

Тыквенный пирог с кокосом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и не сложный сезонный пирог с необычным сочетанием Тыквы и кокоса. Невероятно ароматный и пышный. Идеальный вариант для чаепития холодным осенним вечером. Если у вас нет мультиварки, то такой пирог можно испечь и в духовке - выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 45- 55 в зависимости от размера формы и от особенностей самой духовки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки128г
    142.22% от дневной нормы
  • Жиры216г
    270.00% от дневной нормы
  • Углеводы790г
    263.33% от дневной нормы
  • Калории5122кКал
    213.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву нарезать крупными кусочками и запекать 30 минут в предварительно разогретой духовке до 150 градусов.
    Тыкву нарезать крупными кусочками и запекать 30 минут в предварительно разогретой духовке до 150 градусов.
  • Шаг 1 Желтки отделить от белков. Взбить белки до образования крутых пик.
    Желтки отделить от белков. Взбить белки до образования крутых пик.
  • Шаг 2 Желтки взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло (не горячее !).
    Желтки взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло (не горячее !).
  • Шаг 3 Тыкву остудить и пюрировать блендером. Ввести тыквенное пюре в яичную смесь и аккуратно перемешать.
    Тыкву остудить и пюрировать блендером. Ввести тыквенное пюре в яичную смесь и аккуратно перемешать.
  • Шаг 4 Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешать.
    Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешать.
  • Шаг 5 Аккуратно ввести белки, добавить корицу и кокосовую стружку. Перемешать.
    Аккуратно ввести белки, добавить корицу и кокосовую стружку. Перемешать.
  • Шаг 6 Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто. Разровнять и выпекать 60 мин. + 30 мин. на режиме «Выпечка». Украсить по вкусу. Я посыпала сахарной пудрой и украсила разноцветной кокосовой стружкой. ENJOY !
    Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто. Разровнять и выпекать 60 мин. + 30 мин. на режиме «Выпечка». Украсить по вкусу. Я посыпала сахарной пудрой и украсила разноцветной кокосовой стружкой. ENJOY !
Оценить535
0

Автор рецепта

BuvdevskayaBuvdevskaya,автор рецепта
Неудержимый кулинар с детства и Кондитер с недавнего времени :) Присоединяйтесь ! http://buvdevskaya.ru/
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Nina Soroka
    Nina Soroka

     Маруся, сочетание тыквы с кокосом- это что-то!!!😍😍😍 мне ооооочень понравилось! У меня получился каламбур вкусов - прослойка из сливового варенья и сахарная пудра со вкусом ванили, да плюс твой вкуснейший пирог - я в восторге!!!! Спасибо😘😘💖🌹🌹🌹

    • Яна
      Яна

       Маруся ,прекрасный пирог 😌😌💖🌿😍😍

      • Liza Oliver
        Liza Oliver

         прелестно оформила😃

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Маруся, ты его так красиво оформила, прелесть! И пирог интересный!😃😇

          • Nina Soroka
            Nina Soroka

             Ух ты, вот сочетание тыквы и кокоса действительно интересно😍 Да еще и все так просто, попробуем 😃💗🌷

            Оставить комментарий