+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Цукини, фаршированные муссом из артишоков
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
17552
4
Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
20297
0
Реклама
Реклама

Блинные роллы с печенью трески

Блинные роллы с печенью трески
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Все знают о пользе печени трески. Но кроме обыденного салата можно приготовить вот такие, как я их называю, «русские» или блинные роллы. Печень трески ТМ «Магуро» очень нежная, она хорошо подошла для этой закуски.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
435
кКалл
18%
Белки8 г
Жиры37 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ржаные блинчики
1 шт.
210 мл
¼ ч. л.
1 ч. л.
40 г
40 г
2 ст. л.
Начинка
120 г
½ шт.
3 стебля
140 г
2 зубчика
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для роллов предлагаю приготовить ржаные блинчики. Взболтать яйцо и соль венчиком.
Для роллов предлагаю приготовить ржаные блинчики. Взболтать яйцо и соль венчиком.
На весь экран
шаг 2
Влить теплую воду и перемешать.
Влить теплую воду и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Отмерить оба вида муки и разрыхлитель.
Отмерить оба вида муки и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 4
Всыпать мучную смесь и хорошо перемешать, чтоб не осталось комочков. Влить масло, перемешать еще раз. Оставить тесто на 10 минут.
Всыпать мучную смесь и хорошо перемешать, чтоб не осталось комочков. Влить масло, перемешать еще раз. Оставить тесто на 10 минут.
На весь экран
шаг 5
Жарить блинчики на блинной сковороде без масла. Получается 4 штуки. Дать блинам остыть.
Жарить блинчики на блинной сковороде без масла. Получается 4 штуки. Дать блинам остыть.
На весь экран
шаг 6
Для начинки смешать творожный сыр, укроп и чеснок.
Для начинки смешать творожный сыр, укроп и чеснок.
На весь экран
шаг 7
С печени трески ТМ «Магуро» слить масло, перец нарезать полосками, лук вымыть (нужна только зеленая часть).
С печени трески ТМ «Магуро» слить масло, перец нарезать полосками, лук вымыть (нужна только зеленая часть).
На весь экран
шаг 8
Собираем роллы. На край блинчика положить немного печени трески.
Собираем роллы. На край блинчика положить немного печени трески.
На весь экран
шаг 9
Завернуть.
Завернуть.
На весь экран
шаг 10
Оставшуюся часть блина намазать сыром. Положить перец и несколько стеблей лука.
Оставшуюся часть блина намазать сыром. Положить перец и несколько стеблей лука.
На весь экран
шаг 11
Свернуть рулетом. Завернуть в фольгу, убрать на полчаса в холодильник.
Свернуть рулетом. Завернуть в фольгу, убрать на полчаса в холодильник.
На весь экран
шаг 12
Нарезать кусочками с помощью очень острого ножа.
Нарезать кусочками с помощью очень острого ножа.
На весь экран
шаг 13
Сочная и аппетитная закуска готова!
Сочная и аппетитная закуска готова!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Simona
Simona
12.03.2019 22:00:01

Оксана, очень вкусная и оригинальная начинка!😋👌👍👏🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
13.03.2019 03:22:23
Simona,

Тамарочка, благодарю тебя! 🌷

Натали
Натали
12.03.2019 17:25:24

Очень вкусная закуска, ммм😍😅

Оксана Чуб
Оксана Чуб
13.03.2019 03:22:07
Натали,

Спасибо Наташенька! Приятно что заглянула 🌷❣️

ВикторияS
ВикторияS
11.03.2019 16:39:27

Оксанчик, я тоже представила, насколько это нежно получилось!😇😋💖, печень трески очень люблю.😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
12.03.2019 03:12:34
ВикторияS,

Спасибо Викуль ❣️они нежные, но и остринка от чеснока присутствует 🤗

Виктория 22
Виктория 22
11.03.2019 15:30:06

Оксана, убила просто 👋 Забираю, нежность неописуемая 👌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
11.03.2019 16:11:27
Виктория 22,

Викулечка, приятна твоя похвала 😘