Видеорецепты по теме
Яйца в кофейную крапинку
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Тема конкурса очень заинтересовала меня, тем более я люблю заниматься мелким творчеством. Идея из интернета, но не так распространена, поэтому делюсь. Вместо белка-намазки я использовала разведенный яичный порошок — к нему тоже хорошо прилипает декор.
Участник конкурса
Конкурс рецептов
«Готовимся к Пасхе с ТМ „Праксис“»Пищевая ценность порции
91
кКалл
3%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 2 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 5 шт. |
| 1 шт. |
| 3 ч. л. |
| 2 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца варим около 8–10 минут умеренно.
На весь экран
шаг 2
Заранее наливаю холодную воду и переношу в нее шумовкой готовые яйца.
На весь экран
шаг 3
Пока яйца варятся и охлаждаются, нужно сделать некую сушку для итоговой продукции. Я использовала мочалки, но достаточно куска поролона.
На весь экран
шаг 4
Для этого еще нужны зубочистки. Берем вареное яйцо и делаем примерку. Главное условие — яйца не должны соприкасаться между собой и основой. Некоторые рекомендуют использовать бумажные полотенца для этого, но яйцо катится, да и прилипнуть может, а нам это надо?
На весь экран
шаг 5
Яйца вынимаем из воды теплыми.
На весь экран
шаг 6
Отделить белок от желтка и слегка взбить его. Я взяла порошок и размешала в теплой воде (1:2).
На весь экран
шаг 7
Для украшения берем кофе и куркуму. Импровизированно.
На весь экран
шаг 8
Окунаем яйцо в белок (порошок) и не даем высохнуть.
На весь экран
шаг 9
Посыпаем кофе.
На весь экран
шаг 10
И тут же быстро — куркумой.
На весь экран
шаг 11
Отправляем в сушку. Кстати, сушилка отлично работает! Опять же условие — изолировать любопытных кошек из кухни.
На весь экран
шаг 12
Вариант для окрашенного в шелухе яйца как эксперимент. Обмазываем белком.
На весь экран
шаг 13
Обсыпаем кофе и куркумой. Сушим.
На весь экран
шаг 14
Этот вариант менее нарядный, но тоже имеет место быть на столе.
На весь экран
шаг 15
Кофейная окраска мне очень понравилась, да и аромат кофе приятный.
На весь экран
шаг 16
Укладываем яйца в импровизированную корзину с сеном.
На весь экран
шаг 17
На этом этапе можно ставить на праздничный стол.
На весь экран
шаг 18
Выбирайте, какое понравится!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересная идея))) 😍
Спасибо,Светуль! 👋💖
Танюша, нарядная и праздничная у тебя корзина получилась!!!👍👏
Большое спасибо,Леночка! 🙆💋💃
Танечка, КРАСОТА!!!😍😍😍
Юлечка,спасибо! 🙋🌼🍫
Красиво и необычно!
Катюш,спасибо большое за голос!!! 👩👐💝💕💓