+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Омлет с мятой и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
12028
1
Паста с грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
36
85888
1
Мясная запеканка из Нью-Йорка
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
44
48851
8
Яичница по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
85
180322
5
Реклама
Реклама

Яйца в кофейную крапинку

Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
127128 ed4 square100
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Яйца в кофейную крапинку
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Тема конкурса очень заинтересовала меня, тем более я люблю заниматься мелким творчеством. Идея из интернета, но не так распространена, поэтому делюсь. Вместо белка-намазки я использовала разведенный яичный порошок — к нему тоже хорошо прилипает декор.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
91
кКалл
3%
Белки8 г
Жиры6 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
1 шт.
3 ч. л.
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Сотейник с крышкой 28см 4,4л Berghoff Gem
8110 руб.
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
7850 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
2920 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Вам также пригодится
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
1199 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
в корзину
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
в корзину
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
в корзину
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
в корзину
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
в корзину
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
996 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
в корзину
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
в корзину
новинка
8110 ₽
Сотейник с крышкой 28см 4,4л Berghoff Gem
в корзину
7850 ₽
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
в корзину
популярный
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
в корзину
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
в корзину
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яйца варим около 8–10 минут умеренно.
Яйца варим около 8–10 минут умеренно.
На весь экран
шаг 2
Заранее наливаю холодную воду и переношу в нее шумовкой готовые яйца.
Заранее наливаю холодную воду и переношу в нее шумовкой готовые яйца.
На весь экран
шаг 3
Пока яйца варятся и охлаждаются, нужно сделать некую сушку для итоговой продукции. Я использовала мочалки, но достаточно куска поролона.
Пока яйца варятся и охлаждаются, нужно сделать некую сушку для итоговой продукции. Я использовала мочалки, но достаточно куска поролона.
На весь экран
шаг 4
Для этого еще нужны зубочистки. Берем вареное яйцо и делаем примерку. Главное условие — яйца не должны соприкасаться между собой и основой. Некоторые рекомендуют использовать бумажные полотенца для этого, но яйцо катится, да и прилипнуть может, а нам это надо?
Для этого еще нужны зубочистки. Берем вареное яйцо и делаем примерку. Главное условие — яйца не должны соприкасаться между собой и основой. Некоторые рекомендуют использовать бумажные полотенца для этого, но яйцо катится, да и прилипнуть может, а нам это надо?
На весь экран
шаг 5
Яйца вынимаем из воды теплыми.
Яйца вынимаем из воды теплыми.
На весь экран
шаг 6
Отделить белок от желтка и слегка взбить его. Я взяла порошок и размешала в теплой воде (1:2).
Отделить белок от желтка и слегка взбить его. Я взяла порошок и размешала в теплой воде (1:2).
На весь экран
шаг 7
Для украшения берем кофе и куркуму. Импровизированно.
Для украшения берем кофе и куркуму. Импровизированно.
На весь экран
шаг 8
Окунаем яйцо в белок (порошок) и не даем высохнуть.
Окунаем яйцо в белок (порошок) и не даем высохнуть.
На весь экран
шаг 9
Посыпаем кофе.
Посыпаем кофе.
На весь экран
шаг 10
И тут же быстро — куркумой.
И тут же быстро — куркумой.
На весь экран
шаг 11
Отправляем в сушку. Кстати, сушилка отлично работает! Опять же условие — изолировать любопытных кошек из кухни.
Отправляем в сушку. Кстати, сушилка отлично работает! Опять же условие — изолировать любопытных кошек из кухни.
На весь экран
шаг 12
Вариант для окрашенного в шелухе яйца как эксперимент. Обмазываем белком.
Вариант для окрашенного в шелухе яйца как эксперимент. Обмазываем белком.
На весь экран
шаг 13
Обсыпаем кофе и куркумой. Сушим.
Обсыпаем кофе и куркумой. Сушим.
На весь экран
шаг 14
Этот вариант менее нарядный, но тоже имеет место быть на столе.
Этот вариант менее нарядный, но тоже имеет место быть на столе.
На весь экран
шаг 15
Кофейная окраска мне очень понравилась, да и аромат кофе приятный.
Кофейная окраска мне очень понравилась, да и аромат кофе приятный.
На весь экран
шаг 16
Укладываем яйца в импровизированную корзину с сеном.
Укладываем яйца в импровизированную корзину с сеном.
На весь экран
шаг 17
На этом этапе можно ставить на праздничный стол.
На этом этапе можно ставить на праздничный стол.
На весь экран
шаг 18
Выбирайте, какое понравится!
Выбирайте, какое понравится!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
30.04.2019 21:49:03

Интересная идея))) 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2019 19:13:30
Svetlana Gorelova,

Спасибо,Светуль! 👋💖

ЭLENA
ЭLENA
29.04.2019 23:27:53

Танюша, нарядная и праздничная у тебя корзина получилась!!!👍👏

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2019 19:12:59
ЭLENA,

Большое спасибо,Леночка! 🙆💋💃

julika
julika
29.04.2019 11:19:06

Танечка, КРАСОТА!!!😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2019 19:09:37
julika,

Юлечка,спасибо! 🙋🌼🍫

golkka
golkka
29.04.2019 11:01:01

Красиво и необычно!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2019 19:09:06
golkka,

Катюш,спасибо большое за голос!!! 👩👐💝💕💓

перейти к шагам