Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква250г
- картофель3шт.
- яйца куриные2шт.
- лук зеленый3стебель
- мука пшеничная4ст. л.
- масло сливочное1ст. л.
- масло оливковое1ст. л.
- мускатный орех молотый1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории356кКал14.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
taniuska18med
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель и тыкву почистить и отварить до готовности, затем нарезать кусочками и взбить в блендере в однородную массу. - Шаг 1
Добавить сливочное масло, яйца и еще немного взбить. - Шаг 2
Зеленый лук мелко нарезать, добавить к картофельно-тыквенной массе, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, перемешать. - Шаг 3
Небольшими порциями ввести муку, постоянно помешивая, - тесто должно получиться не слишком густым. - Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи. - Шаг 5
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сэндвич Моники из остатков ужина: праздничный завтрак по рецепту героини культового ситкома "Друзья"
От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет
Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
Комментарии
7теперь одни из моих самых любимых овощных оладушек!
давно искала рецепт с тыквой, где ей и не пахнет. Очень вкусно, нежно, полезно (тыква полезная) и без запаха тыквы. Спасибо.
Блинчики получились очень нежные, прямо тают во рту! Спасибо за рецепт!
ВКУСНО!!! Для тех кто не любит тыкву, ее вкус мало улавливается.
a mojno i ne otvarivati tikvu i kartofeli a prosto natereti na terke...i dibaviv vse ingredienti pojariti....Polucitsia toje OK..!👌