Шашлык «Наслаждение»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Маринад для шашлыка с медом делает мясо нежным, наполняя ароматами и неимоверной сочностью, оно просто тает во рту. Более того, мед придает шашлыку аппетитную румяную корочку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина2.0кг
- лук репчатый2.0шт.
- чеснок5.0зубчик
- мед3.0ст. л.
- сметана3.0ст. л.
- приправапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки328г364.44% от дневной нормы
- Жиры448г560.00% от дневной нормы
- Углеводы98г32.67% от дневной нормы
- Калории5726кКал238.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мясо нарежьте на порционные кусочки, лук натрите на мелкой терке, чеснок нарежьте пополам. Добавьте все ингредиенты (кроме соли) к мясу и хорошо перемешайте. Оставьте мясо мариноваться при комнатной температуре на 1 час.
- Шаг 2Солить мясо нужно уже непосредственно на шампуре. Нанизывая мясо, оставляйте небольшое расстояние между кусочками. Приятного аппетита!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог назвала безопасный объем оливье и шампанского на Новый год — меньше, чем мы привыкли
Нельзя добавлять в холодец! Шеф-повар озвучил ошибки, из-за которых бульон мутнеет, горчит и быстро портится
Блогеры делают "синнабоны образца 2026" — пекут "Красный бархат" с корицей: вот рецепт
Комментарии
2Главное, не переборщить с медом, а так, благодаря именно меду, на мясе сразу образуется так называемая корочка, которая не дает соку вытекать из кусочка в процессе жарки. Приятного аппетита)
Удивительно,что 😃 с мёдом...,зато 😄 ароматно)))