Шашлык из курицы и индейки
1 ч 30 м0.00
Шашлык из курицы в кефире с паприкой
Кефирный маринад — мой выбор, когда времени мало, а курица должна получиться мягкой и сочной.
1 ч 33
Шашлык из индейки в кефирном маринаде
Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним интересным рецептом шашлыка из индейки в кефире. Мясо получается очень сочным и в меру пикантным, а с кетчупом ТМ «Махеевъ» вкус просто потрясающий! Попробу
25 м0.00
Шашлык из куриных ножек
Быстрый маринад, решётка и средний жар — куриные ножки получаются сочными внутри и с корочкой снаружи.
Едим Дома
30 м0.00
Шашлык из курицы на сковороде
Предлагаем вариант быстрого и небанального ужина — шашлык из курицы на сковороде. Миниатюрные обжаренные кусочки сочного мяса с овощами не требуют гарнира. Рецепт вы всегда сможете изменить, добавив, например, в маринад для курицыЕдим Дома
20 м51
Рецепт маринования крылышек для шашлыка
Вкусный маринад для куриных крылышек — залог успеха готового блюда. Совокупность приправ и специй не только сделает мясо для шашлыка нежнее, но и корочка после обжарки получится румяной и аппетитной. В состав маринада обязатЕдим Дома
40 м53
Шашлычки в духовке
Куриные шашлычки в духовке — выручают, когда хочется чего-то поинтереснее обычной запечённой курицы. Маринад с копчёной паприкой даёт красивый цвет и насыщенный вкус, а картошка на шпажке пропитывается соком прямо в процессе.
Елена
1 ч 30 м42
Шашлык из индейки в ягодном маринаде с пряными овощами
Когда на улице нелётная погода, а шашлыка всё равно хочется — этот рецепт выручает. Два разных маринада делают блюдо интереснее: индейка берёт на себя ягодную кислинку с остринкой, а овощи пропитываются сладковато-солёным соевым с
30 м55
Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком
Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части, а можно взять только кр
Юлия Высоцкая
18 м51
Шашлычки из индейки с овощами
Привет, мои хорошие. С вами шеф-повар «Про запас» Артем Ларичев. Знаете, в чем главная проблема домашнего шашлыка? То мясо сухое, то маринад не тот. Поэтому я придумал заготовку шашлычков из бедра индейки. Достал из морозилки, нан
Артем Ларичев 
8 ч 30 м58
Шашлык из горчичной цесарки с яблоками
Яблочный сидр здесь — существенная составляющая маринада. Он не только размягчает мясо, но и придает ему приятный сладковатый вкус. Но вы вполне можете заменить его на темное пиво — оно сделает цесарку чуть терпковатой.
La Ferme
1 ч 30 м531
Куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде
Предлагаю еще один вариант шашлычков из куриной грудки. Мясо получается сочное и ароматное!! Кушать его одно удовольствие!!Соус не требуется. А овощи только дополняют эту вкусную композицию. Главное не пересушить! Если вы будете г
Екатерина Корженевская
2 ч 524
Шашлык в кизиловом маринаде «Розы»
Рецепт «улиток» на гриле напомнил мне о «розах» из филе птицы с беконом. При запекании бекон дает сочность филе и красиво запекается в виде края лепестков, обыграв это, в прошлом году придумала шашлычки из
golkka
1 ч 15 м526
Фаршированный шашлык
Попробуйте фаршированный шашлык, за идею спасибо Томе. По заверениям автора рецепта, блюдо из польского журнала, у меня же с таким шашлычком интернациональные ассоциации. Начинка разнообразная, по вкусу едоков. Рецепт автора немноgolkka
1 ч 15 м533
Куриный кебаб терияки
Вкусный кебаб с домашним маринадом терияки. Готовим на гриле. Рецепт с азиатского кулинарного блога.
Апрель
3 ч 525
Шашлык из курицы на пиве
По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья! В рецепте требуется приЕкатерина Корженевская
1 ч 527
Куриные шашлычки в ананасовом маринаде
Лучше конечно приготовить маринад на основе свежего ананаса, но консервированный тоже подойдет, только выбирайте тот, что приготовлен не в сиропе, а в соке.
Оксана Чуб
3 ч 513
Куриные крылышки-гриль в двух маринадах
Мы очень любим летними вечерами собираться всей семьей за столом на свежем воздухе. И гостям всегда рады! С удовольствиме делюсь с вами нашим семейным фирменным рецептом приготовления куриных крыльев в 2 маринадах - сметанном и то
Лариса Мальцева
2 ч 56
Курица в цитрусово-пивном маринаде
Тёмное пиво, апельсин, лимон и веточка розмарина — и обычная курица превращается во что-то по-настоящему интересное. Мне нравится этот маринад за глубину: лёгкая горчинка, цитрусовая свежесть и едва уловимая острота от кайенского
Ирина
1 ч 534
Шашлык "Крылатый"
Любителям крылышек понравится данная идея Маринуем крылья в соке с вечера перед пикником!
Т
1 ч 30 м538
Сочный куриный шашлык, маринованный в йогурте
Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины.Апрель
528
Бедра в томате
Бёдрышки получаются нежными внутри и с характерной томатной корочкой снаружи — розмарин и чеснок делают своё дело за ночь в маринаде. Хорошо берёте на природу: подготовка дома, жарка на месте.
Ксения П
1 ч 536
Шашлык из цыпленка в горчичном маринаде с болгарским перцем
Нежный, сочный и ароматный шашлык в горчичном маринаде, который очень хорошо размягчает мясо и придает ему красивый цвет. Специи и соль добавляем по вкусу и желанию. Я больше ничего не добавляю, чтобы не забивать аромат и вкус мяс
Солнце
1 ч 45 м535
Шашлык из курицы с овощами
Если у вас нет возможности вырваться на природу, приготовьте этот шашлык дома. Завернув кусочки филе в бекон, вы всегда получите гарантированный результат - нежную сочную и очень вкусную курочку. Надеюсь, ваши домашние останутся д
Елена
4 ч 30 м528
Шашлычки из куриных сердечек.
Очень нравится тема: блюда из куриных сердечек. Шашлыки - та же тема. Так что я все это объединила, и результат выкладываю.
~Un Dina~
1 ч 514
Куриный шашлык
Пока горит мангал, маринад уже готов — полчаса, и мясо можно нанизывать. Лимонная цедра с уксусом дают кислинку без резкости, а два соуса и сырная корочка превращают простой шашлык в полноценный стол.
Алексей Шаров
2 ч 521
Шашлык «Наслаждение»
Мёд в маринаде даёт ту самую корочку, за которой все охотятся на пикнике, а сметана не даёт мясу пересохнуть.
lera1988.31
10 ч 525
Шашлык на костре для пикника
Хочу рассказать, как замариновать шашлык в минералке с использованием различных добавок: киви, аджики, майонеза. Не удивляйтесь, что ингредиентов очень много — это того стоит. Если вам не нравится, можете не использовать как
Юлия
1 ч 30 м524
Шашлык из индейки с салатом из красного лука и помидоров
Индейка на гриле — моя находка для тех дней, когда хочется настоящего шашлыка, но без тяжести. Мясо получается нежным и сочным, а маринад такой простой, что даже объяснять почти нечего. Салат из красного лука и спелых помидоров ря
Татьяна
525
Шашлык куриный "Привет, Индия"
Одной из самых известных в мире и самой старой пряной смесью является кари (карри, кэрри). Родина этой смеси - Индия.Приправа имеет ярко-желтый цвет и сладко-острый вкус. Чаще всего кари применяется при приготовлении блюд из мяса,
Sashen'ka
30 м516
Шашлык из индейки
Я расскажу, как приготовить вкусный ужин на мангале — шашлык из индейки. Мясо получается сочным, главное, его не пересушить. Маринад для шашлыка из индейки очень прост: я использую имбирь, паприку, острый перец и немного зиры, она
Хана
519
Шашлык из свинины и куриных грудок
На мангале сразу два шашлыка — свинина в центре и куриные грудки по краям, завёрнутые в бекон. Бекон делает грудку сочной и придаёт ей такой аромат, что её разбирают первой. Подходит тем, кто не хочет выбирать.Татьяна
1 ч 40 м510
Шашлык из куриных рулетиков
Куриные рулетики с фаршем получаются сочными внутри и румяными снаружи — маринад из базилика и чеснока делает своё дело даже за час. На гриле выходят особенно хорошо, но и сковорода справляется.
Ленор
2 ч 46
Шашлык из курицы «Вечерок»
Маринад на минералке — мой стандартный выбор, когда до выезда на дачу остаётся пара часов, а мясо ещё не готово. Газировка делает курицу мягкой без лишней кислоты, базилик даёт свежий аромат, лук — сладость после жара углей. Никак
Оксана
1 ч 52
Шашлык из курицы в майонезе
Маринад из майонеза — самый надёжный для курицы на углях: мясо не пересыхает, корочка получается золотистой, а не серой. Я добавляю тёртый чеснок и приправу — больше ничего лишнего. Выдерживаю куски несколько часов, а лучше ночь:
Кто сказал, что шашлык обязательно должен быть из мяса? Некоторые гурманы уверены, вкусный шашлык из курицы — вполне достойная альтернатива. С помощью кулинарного портала «Едим Дома» вы в этом легко убедитесь. Здесь собраны самые разные шашлыки из курицы, рецепты, фото и пошаговые описания к ним.
Преимущество куриного шашлыка заключается в том, что для его приготовления подойдет любая часть тушки. Главное, выбрать правильный маринад для шашлыка из курицы. Тогда мясо получится еще более нежным и заиграет новыми вкусовыми оттенками. Некоторые кулинарные знатоки уверяют, лучший шашлык из курицы получается на кефире. К нему нужно добавить несколько головок лука, зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Другой классический вариант приготовления шашлыка из курицы предполагает использование уксуса. Его достаточно дополнить все тем же луком и вашими любимыми специями. Поклонники экспериментов могут попробовать пивной маринад. Гурманам придется по душе маринад из белого сухого вина, лимонного сока и пряностей. Фанатов экзотики заинтересует шашлык из курицы с ананасами, манго и жгучим перцем чили. Что еще можно приготовить из куриного мяса, вы узнаете из рецептов наших читателей. На страницах кулинарного портала собрана богатая коллекция рецептов шашлыка из курицы, фото и много другой полезной информации.
Впрочем, не только из курицы получаются интересные блюда на углях. Вкусный шашлык из индейки покорит даже самых искушенных критиков. Нежная мягкая индюшатина в сочетании с правильно подобранными приправами раскроет новые грани вкуса. Как правило, готовят такой шашлык из филе индейки. Маринад к нему подойдет любой, будь то кефир, томатный сок или оливковое масло. Органично дополнят его и оттенят вкус базилик, майоран, мелиса, красный и черный перец. Подробные рецепты шашлыка из индейки, маринадов к ним изучайте на нашем сайте. Многие из них наверняка станут настоящим открытием для вас и украсят повседневное меню.