+ 1000
+ 1000

Цитрусовый пирог (для Софья79)

Цитрусовый пирог (для Софья79)
Цитрусовый пирог (для Софья79)
Цитрусовый пирог (для Софья79)
Цитрусовый пирог (для Софья79)
Цитрусовый пирог (для Софья79)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт Юлии Высоцкой.http://www.edimdoma.ru/retsepty/49429-tsitrusovyy-pirog-s-rikottoy Я записывала прямо с передачи и в устных комментариях было сказано, что можно использовать творог, что я и сделала. Это такой нежный пирог! Тесто совсем на похоже на традиционное песочное, потому что совсем не сухое. ну и начинка - супер! Дети, что называется, уплетали за обе щеки. После того, как я опробовала рецепт французского чизкейка (возможно, рецепт был неудачен или я что-то не так сделала), я поняла, что теперь для меня понятие настоящий чизкейк -  это данный пирог. Спасибо Юле!

Пищевая ценность блюда

4279
кКал
182%
Белки117 г
Жиры256 г
Углеводы374 г
% от дневной нормы
29 %
50 %
27 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
180 г
180 г
250 г
4 шт.
10 г
1 шт.
1 ч. л.
350 г
250 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Масло, 1/3 сахара, муку, разрыхлитель, соль и 1 яйцо смешать в блендере или руками.
Масло, 1/3 сахара, муку, разрыхлитель, соль и 1 яйцо смешать в блендере или руками.
На весь экран

шаг 2/3

Оставшийся сахар соединить с 3 яйцами и взбить. Добавить творог, сливки и еще раз взбить. Добавить цедру и сок (120 мл или 2-3 ложки) и осторожно перемешать. Вылить на корж и выпекать 20 минут при температуре 170 градусов.
На весь экран

шаг 3/3

Форму выстлать бумагой. Тесто выложить и распределить по дну, сформовав бортики. Сверху бумага с горохом. Все выпекать 15 минут при температуре 190 градусов. Бумагу с горохом убрать подержать в духовке при этой же температуре еще 5 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Софья79
Софья79
6 лет назад

Галенька, огрооомное Вам спасибо за рецепт, а я вот вчера пропустила его, забегала всего на минутку и не приметила, а сейчас решила наверстать упущенное вчера и увидела, обязательно попробуем его, просто непременно, еще раз Вам большое спасибо, вижу и чувтсвиую, что это будет безумно вкусно!!!!!!!!!!!😘😘😘😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень ароматно и творожно!!! 😇😃😘

karicook
karicook
6 лет назад

красиво получилось 😍

Nadejd@
Nadejd@
6 лет назад

Вкусный пирог, пекла что-такое недавно, только измельченный лимон с сахаром на песочное тесто, а затем творожную часть, аромат, нежность!😄

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Галочка, я хочу кусочек вот этого пирога 😛 он такой аппетитный на фото, представляю, каков он на Вашем столе!😜💖🌷

Галина
Галина
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, угощайся😋💖

Показать еще комментарии