Я знаю, что творог очень полезен и дети должны его есть, но мои дети иногда этого знать не хотят. Однажды Маша все лето ходила в итальянский сад и все время рассказывала, как их там вкусно кормят, —

Юлия Высоцкая

17 сентября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная цесарка с соусом из тархуна

Вместо цесарки вполне подойдет домашняя курочка. Это наше летнее блюдо. В летний зной в течение дня все грызут фрукты, а на обед максимум, что появляется на столе, — это салат. Но вот когда жара

Юлия Высоцкая

02 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яичница с индейкой, картофелем и травами

Юлия Высоцкая

18 октября 2010

Форель с тархуном

Nora

15 марта 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Форель, запеченная в лаваше получается очень сочная, а веточки тархуна придают ей неповторимый аромат

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

354

кКал

15%

Белки

5 г

Жиры

25 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

1 %

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

3 ст. л.

тархун

9 веточек

лаваш армянский

тонкий армянский лаваш

Ингредиент

Армянский лаваш является совершенно уникальным хлебом, рецепт приготовления которого не менялся на протяжении многих веков.

узнать больше

3 шт.

форель озерная свежая

3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Форель тщательно вымыть, почистить и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Каждую рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, в брюшко положить тархун, уложить на лист лаваша и полить оливковым маслом. Лаваш хорошо завернуть.

На весь экран

# шаг 2/3

Выпекать в разогретой до 200°C духовке 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/3

Раскрыть лаваш, достать готовую рыбу. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина в горшочках

Элеонора

14 марта 2012

Рецепты

Фрикассе из курицы от Стефано Антониолли

13 ноября благодаря Эллисе и Лесе нам с Таней Dana посчастливилось побывать на мастер-классе известного итальянского шеф-повара Стефано Антониолли. Кроме того, что это просто чудесный, позитивный,

Sindirella

18 ноября 2011

Рецепты

Куриные ножки в шубе

Курица - это моя страсть. Из всех видов мяса, я предпочитаю курицу. Не проходит и недели, чтобы дома на столе не было чего-нибудь из этой вкусной и такой любимой птички. А сколько вароиаций различных

Вика

14 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Классическое оссобуко с помидорами и пряными травами

Когда мясо долго готовится, белок немного усыхает, даже несмотря на то что оно томится в вине, и я надрезаю пленки — это позволит мясу сохранить свой размер, во всяком случае визуально. Бумага для

Юлия Высоцкая

08 ноября 2025

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)