+ 1000
+ 1000

Свиные ребрышки в киви на гриле

Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки в киви на гриле
Подготовка
12 часов
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Свиные ребрышки на гриле — одно из самых популярных блюд летнего сезона. Можно, конечно, купить уже подготовленные ребрышки в различных маринадах, но я предлагаю приготовить свиные ребрышки в маринаде из киви. Для начала хочу отметить, что перед маринованием необходимо разрезать свиные ребрышки на кусочки так, чтобы в каждом было от 2 до 4 костей. Тогда ребрышки гриль получаться очень сочными. Также не рекомендуется покупать замороженное мясо, но если уж так случилось, то размораживать ребрышки нужно как можно медленнее, например, на нижней полке в холодильнике. Для того, чтобы получилось вкусное блюдо, необходимы качественное мясо и хороший маринад. Приступим!

Пищевая ценность порции
1039
кКалл
44%
Белки42 г
Жиры87 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
11 %
17 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
Для маринада
6 шт.
1 шт.
3 зубчика
2 ст. л.
1 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Исходные ингредиенты для приготовления свиных ребрышек на гриле.
Исходные ингредиенты для приготовления свиных ребрышек на гриле.
На весь экран
шаг 2/13
Киви почистить и нарезать произвольными кусочками.
Киви почистить и нарезать произвольными кусочками.
На весь экран
шаг 3/13
Положить киви в измельчитель.
Положить киви в измельчитель.
На весь экран
шаг 4/13
Лук и чеснок мелко нарезать.
Лук и чеснок мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5/13
Добавить к киви. Посолить, поперчить.
Добавить к киви. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 6/13
Измельчить блендером.
Измельчить блендером.
На весь экран
шаг 7/13
Влить соевый соус, растительное масло и лимонный сок.
Влить соевый соус, растительное масло и лимонный сок.
На весь экран
шаг 8/13
Тщательно перемешать. Маринад готов.
Тщательно перемешать. Маринад готов.
На весь экран
шаг 9/13
Вымытые и обсушенные ребрышки залить маринадом.
Вымытые и обсушенные ребрышки залить маринадом.
На весь экран
шаг 10/13
Завернуть посуду в пищевую пленку и убрать в холодильник на 12 часов. Ребрышки периодически нужно перемешивать.
Завернуть посуду в пищевую пленку и убрать в холодильник на 12 часов. Ребрышки периодически нужно перемешивать.
На весь экран
шаг 11/13
Перед приготовлением достать ребрышки из маринада, убрать лишний маринад салфеткой, выложить ребрышки на гриль.
Перед приготовлением достать ребрышки из маринада, убрать лишний маринад салфеткой, выложить ребрышки на гриль.
На весь экран
шаг 12/13
Готовить до мягкости и румяности. У меня ребрышки были готовы через 30 минут.
Готовить до мягкости и румяности. У меня ребрышки были готовы через 30 минут.
На весь экран
шаг 13/13
Свиные ребрышки в киви на гриле готовы. Подавать с кружочками киви. Никакого дополнительного соуса не нужно. Ребрышки сочные и отменного вкуса. Приятного аппетита!
Свиные ребрышки в киви на гриле готовы. Подавать с кружочками киви. Никакого дополнительного соуса не нужно. Ребрышки сочные и отменного вкуса. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Замечательный маринад, 😍представляю, какие вкусные рёбрышки получились!😋😋😋💗

Констанция
Констанция
3 года назад
ВикторияS,

Спасибо, было очень вкусно!😍❤

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

уверена, очень вкусно! Взяла на вооружение, спасибо!😃

Констанция
Констанция
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Уверена, что не пожалеете!!!😊😍😊🌹🌹🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Отличный рецепт!Одобряю😃😍❤❤❤

Констанция
Констанция
3 года назад
Натали*Лали,

Спасибо!!!💗💗💗

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад

один из самых лучших маринадов с участием киви 😊😍

Констанция
Констанция
3 года назад
Елена Киселева,

Маринад, действительно, очень хорош!😊😚

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Вот так маринад! 😊

Констанция
Констанция
3 года назад
Показать еще комментарии