Грибы: блюда и рецепты

это очень любит мой сынуля.

вкусный и необычный салатик

Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно!

Вкусное, сытное, легкое блюдо даже для тех, кто следит за своим весом. Может служить главным блюдом.

Блюдо трудоёмкое — это честно. Но когда достаёшь форму из духовки и видишь золотистую корочку, понимаешь, что время потрачено не зря. Лазанья получается сытной, слои не расползаются, вкус насыщенный.

Я еще добавляю чили для остроты.

Сочетание куриной печенки и грибов, на мой взгляд, очень удачно работает со взбитыми яйцами. Этот рецепт из итальянского лыжного городка Курмайор, так там подают омлет в одном чудном кафе на обед или

Постное блюдо из русской кухни.

Вкусно со сметаной и зеленью. Сытный завтрак.

Слоёное тесто, томатная паста и всё, что нашлось в холодильнике — и уже через полчаса на столе горячая пицца с хрустящими бортиками. У меня этот вариант выручает чаще, чем хотелось бы признавать.

Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится!

Получается открытое суши, можно все это свернуть в роллы. Если останется соус, им хорошо заправить тушеные овощи или рис. В этом рецепте хорошо работают шампиньоны или шиитаке.