Рулет из кабачков

Рулет из кабачков — лёгкое блюдо для духовки, которое готовится с самыми разными начинками. Сырная, грибная, мясная, овощная — каждый вариант подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения.

531
Мясной рулет с грибами и кабачком
Мой первый экспериментальный пирог) Даже не ожидала, что получится настолько вкусно! Очень уютный и домашний рулет, семья была в восторге! Угощайтесь и вы!
LapSha (Мария)Ингредиенты

551
Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки
Это блюдо для худеющих и ведущих здоровый образ жизни, а также любящих при этом вкусно поесть)))
ТаИсИнгредиенты

554
Малосольные огурчики в пакете
Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила мен
Sashen'kaИнгредиенты

532
Рулетики из кабачков с рыбой и соусом
Блюдо получилось очень вкусное, нежное, как из пароварки, диетическое. Понравился и соус. Простое, нежное и низкокалорийное.
ИринаКулеваИнгредиенты

540
Закусочные рулетики из кабачков (два варианта)
Кабачковые рулетики — моя любимая летняя закуска: красиво смотрятся на столе, а готовятся совсем несложно. Две начинки на выбор — сливочная с укропом и чесноком или нежная базиликовая, и обе хороши по-своему. Такие рулетики одинак
СофьяИнгредиенты

57
Запечённая в пакете рыба с помидорами "черри"
Нежная рыба с лопнувшими от жара помидорками черри — и всё это буквально за четверть часа. Пакет делает своё дело: внутри всё томится в собственном соку, впитывая лимон и оливковое масло, а мыть потом почти нечего. Отличный вариан
СофьяИнгредиенты

518
Рулет из говядины с рагу из кабачков
Говяжий рулет с травяной начинкой — блюдо, которое выглядит сложнее, чем есть на самом деле. Мясо отбивается, заворачивается с сыром и специями и медленно запекается в фольге — внутри остаётся сочным. Рагу из кабачков готовится бы
alexandraИнгредиенты

45 м522
Рулетики из баранины с цукини
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

56
Рулетики
Интересно.
OksankaИнгредиенты

1 м53
Рулетики из кабачков
AmaralisИнгредиенты

Рулет из кабачков в духовке — универсальное блюдо, которое одинаково хорошо подходит для лёгкого ужина и праздничной подачи. Основа рулета — тонкий кабачковый корж, запечённый до мягкости, который затем сворачивают с начинкой. Кабачки натирают на крупной тёрке или нарезают тонкими пластинами. В тёртую массу добавляют яйца, муку и соль — получается тесто для коржа. Его выкладывают на застеленный пергаментом противень и запекают при 180°C около 20 минут. Готовый корж выкладывают на полотенце и дают немного остыть перед заворачиванием. Для начинки используют твёрдый или творожный сыр с чесноком и зеленью, обжаренные грибы со сметаной, куриный фарш с луком или смесь запечённых овощей. Начинку наносят равномерным слоем и аккуратно сворачивают рулет. Перед подачей охлаждают не менее 30 минут — так рулет лучше держит форму при нарезке. Кабачковый рулет хорошо хранится в холодильнике до двух суток. Его подают нарезанным на порционные кружки как самостоятельную закуску или гарнир к мясу.