Виноград изабелла с косточками

Виноград без сахара на зиму

Сладость спелого винограда так и хочется сохранить на зиму. Ягоды можно будет добавлять в десерты, салаты («Тиффани» или вальдорфский) или есть просто так. Чтобы сохранить виноград без сахара на зиму, нужно добавить в заготовки не

Пирог с ревенем и рикоттой

Лето — время пирогов с разнообразными начинками. Представляю вашему вниманию пирог на песочном миндальном тесте с начинкой из рикотты и ревеня. Ревень дает приятную кислинку и аромат, а тонкий слой орехового хрустящего теста допол

Салат с руколой, грушей и сыром

Легкий летний салат под бокал белого вина.

Печенье к чаю

Готовим вкусное печенье к чаю.

Пирожное-безе "Загадочный поцелуй"

Этот рецепт я взяла из Интернета, с одного из кулинарных сайтов. Понравилось название, сам десерт делается на основе испеченного безе. Привлекло то, что используется белый виноград, киви и вино. Предполагала, что желатин не засты

Хлеб с фенхелем на виноградной закваске

Ароматный домашний хлебушек с лёгким вкусом фенхеля. Рецепт виноградной закваски здесь:

Канапешки из сельдерея, папайи, сливочного сыра и физалиса

Хрустящий сельдерей, нежный крем из папайи и яркий физалис — закуска собирается без плиты и выглядит как из ресторанного меню. Крем выходит мягким с лёгкой фруктовой сладостью, которую уравновешивают соль и капля лимонного сока.

Советская «шипучка»

Все, кто родом из советского прошлого, помнят пустые прилавки магазинов, отсутствие элементарных продуктов... Но наша мама всегда могла нас с сестрой и гостей чем-то удивить! Весь процесс приготовления напитка происходил на глазах

Салат "Нестандартненький подход к фруктам"

Мама готовила этот салат с моего детства, и я долго не решалась что-то менять. Потом всё же добавила чеснок и петрушку — и именно они превратили простой фруктовый набор во что-то неожиданное. Сладость банана и апельсина рядом с ос

Запечённая в пакете рыба с помидорами "черри"

Нежная рыба с лопнувшими от жара помидорками черри — и всё это буквально за четверть часа. Пакет делает своё дело: внутри всё томится в собственном соку, впитывая лимон и оливковое масло, а мыть потом почти нечего. Отличный вариан

Новогодние волованы

Слоёные волованы — один из тех праздничных снеков, которые исчезают со стола раньше, чем успеваешь заметить. Внутри — нежная начинка из сельди с майонезом и лёгкой кислинкой лимона, снаружи — хрустящие воздушные корзиночки. Никаки

Салат "Нежный"

Была на дне рождения у крестника и там попробовала этот рецепт. Все очень вкусно.

Цыплята в виноградном соке

Блюдо национальной молдавской кухни - нежное диетическое блюдо