Салат с капустой и кукурузой
Салат с капустой и кукурузой — лёгкое и освежающее блюдо, которое готовится за считанные минуты. Рецепты представлены с пекинской капустой, белокочанной и разными видами кукурузы — каждый вариант позволяет подобрать удобное сочетание ингредиентов.
Салат из красной капусты
Готовим вкусный салат из капусты на каждый день. Рецепт очень простой, больше всего времени вы потратите на шинковку капусты. Если вы не любите майонез, салат можно заправить маслом и уксусом.
Салат из цветной капусты и кукурузы
этот салат можно делать в любых вариациях-вместо кукурузы взять стручки фасоли,зеленый лук,а можно с фруктами:яблоки,виноград.
БыстроСалат
В общем-то я довольно часто готовлю подобный салат.....и обычно заправкой служит сметана...но....сегодня в холодильнике ее не оказалось...зато там обнаружился йогурт "Активиа" мюсли-персик...и вот что получилось....!
Радость
Шницель по-венециански с лёгким салатиком из кукурузы
Это блюдо готовлю уже очень давно. Не помню откуда возникло название. Угощала свою тётку, которая живёт неподалёку от Венеции, говорит, что слыхом не слыхивала ни о каких венецианских шницелях, но вкусно. Рецептик взяла. Так что и
Лазурь
Салат "Alex"
У моей мамы есть правило: дома к обеду всегда! должен быть суп и салат. Это правило я пытаюсь соблюдать и в своей семье. Но есть муж... Он не то чтобы против супа, но и не за салат :) И тогда у нас появился "Alex". Почему-то этот
Джинджер
Салатик "Легкость"
Очень нежный и легкий салатик, а главное очень быстро готовиться....Если гости должны прийти через 15 минут....То можно очень быстренько нарезать салатик и очень вкусное и легкое угощенье готово...
АНЭТ.....
Салат с капустой и кукурузой — одно из самых быстрых в приготовлении блюд. Хрустящая капуста и сладкая кукуруза дают освежающее сочетание, которое хорошо работает как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
Для таких салатов подходит пекинская или белокочанная капуста. Пекинская — более нежная, с мягким вкусом. Белокочанная — плотнее, требует шинковки и небольшого времени на «отдых» с солью для размягчения. Кукурузу используют свежую, варёную или консервированную — последняя удобнее всего и не меняет консистенцию при смешивании.
Дополнительные ингредиенты расширяют вкус: огурец добавляет сочность, сладкий перец — яркость, зелёный лук — лёгкую горчинку. Порядок нарезки не принципиален, важнее — соотношение компонентов, чтобы капуста оставалась доминирующим ингредиентом.
Заправка определяет финальный характер блюда. Оливковое масло с лимонным соком даёт лёгкий вариант, нежирный йогурт — кремовый. Соль и перец добавляют по вкусу после смешивания, так как кукуруза из консервов уже содержит соль.