Соленая форель

Рыбный салат

Очень нежный и вкусный салат, а тем более с рыбой!

Нежная соленая форель

Рыба получается нежная, не очень соленая и очень вкусная. Можно подавать с соевым соусом.

Тосты с апельсиново-сметанным кремом

Это очень хороший рецепт для использования выпечки не первой свежести. Если делаете такие тосты для взрослых, можно добавить в крем немного апельсинового ликера, например Cointreau.

Сельдь собственного посола "Наивкуснейшая"

Данный рецепт разработали дальневосточные рыбные технологи, которые делали такой засол исключительно для себя, когда выходили на плавбазах за добычей и переработкой рыбы. А это знак качества!!!

Пикантные слоеные пирожки с форелью и творогом

Этот рецепт я нашла у Раисы Савковой — и сразу поняла, что буду готовить его снова и снова. Форель с творогом и щепоткой тмина дают такое сочетание, что пирожки исчезают со стола ещё тёплыми. Тмин здесь совсем не лишний — он собир