Фасоль в томатном соусе
Фасоль в томатном соусе — это сытное и ароматное блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и частью более сложного кулинарного шедевра. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классических до оригинальных. Вы найдёте варианты для повседневного стола и заготовки на зиму.
Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли
У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила упаковку данной специи и, рука с
Akisha
Лобио и плавленный сыр с лавашом
Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашом (Материал из Вик
Виктория
Сладкая фасоль в томатном соусе
Мой вариант приготовления фасоли в томатном соусе с элементами китайской кухни.
xshell
Побеги фасоли с томатным соусом
Прекрасный гарнир и к рыбе, и к птице и к мясу. Да и просто так как самостоятельное блюдо для «разгрузочных дней» тоже можно. Источник – «Счастливые дни с голым поваром» Джейми Оливера.
НастяСан
Гарнир на китайский манер
В китайском ресторанчике угощали подобным, но представлено это было в идее теплого салата, мои же домашние такое(теплые салаты) не очень любят и я, добавив рис в других пропорциях, попыталась поэкспериментировать с гарниром «на к
Анастасия
Буритто с курицей и томатным соусом
Эффектное и очень пикантное мексиканское блюдо. Для дополнительной остроты, можно добавить соус Tabasco.
Alyoka
Фасоль в томатном соусе
основа вкусного блюда - хороший(не магазинный!!) томатный сок или хотя бы свежие помидоры измельченные блендером.
Polinka
Фасоль в томатном соусе — сытное и ароматное блюдо, которое легко вписывается в повседневный рацион. Подходит как самостоятельное блюдо, так и гарнир или основа для салатов.
При приготовлении важно помнить: сухая фасоль требует предварительного замачивания на 6–8 часов. Это сокращает время варки и улучшает усвояемость. Консервированная фасоль значительно удобнее в использовании, хотя свежие бобы дают более насыщенный вкус.
Для соуса можно использовать свежие помидоры, томатную пасту или консервированные томаты в собственном соку. Добавление лука, моркови и болгарского перца делает его более насыщенным. Тимьян, розмарин и лавровый лист хорошо дополняют вкус.
Фасоль в томатном соусе хорошо хранится и подходит для заготовки на зиму. Для консервации используют стерилизованные банки и пастеризованный соус. Добавление уксуса продлевает срок хранения.
Фасоль богата растительным белком, клетчаткой и железом. Регулярное включение в рацион помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и обеспечивает длительное чувство сытости.