В духовке, пироги на кефире, тесто

Постные пирожки с яблоками в духовке

Мягкие, румяные, ароматные пирожки с разными начинками — это лакомство родом из детства. Наверное, каждый хорошо помнит, как наши мамы и бабушки доставали из духовки целый противень аппетитных горячих пирожков. Предлагаем испечь д

Хрустящие пирожки с картошкой и сыром

Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из картофеля и сыра — отличный вариант для завтрака.

Универсальное тесто для пирожков

Снова к вам со вкусным тестом — на этот раз на кефире и дрожжах. Оно получается очень мягким и эластичным: хорошо тянется, не липнет к рукам и не рвётся даже при плотной начинке. Начинку используйте любую — я делала крупные пироги

Пирожки с молочной пропиткой

Вспомнила о мягчайших печёных пирожках с тоненьким тестом и решила приготовить снова. Весь фокус — в двойной молочной пропитке: первый раз смазываете до духовки, второй — сразу после, и потом ещё десять минут в выключенной духовке

Пирог "Вместо пирожка"

После работы так и тянет на что-то сытное с картошкой, но стоять и лепить пирожки — уже нет сил. Этот пирог выручает: смешала тесто, добавила отварную картошку с морковью, вылила в форму — и через полчаса на столе горячий, румяный

Пирожок с малинкой

Малина в пироге — это всегда немного лета, даже если за окном совсем не лето. Кефирное тесто здесь просто выручает: никакой раскатки, никаких сложностей — размешал и вылил. Внутри получается нежно и чуть влажно, а ягодная кислинка

Пирог с зеленью и сыром из слоеного творожного теста для Светланы Горбуненко

Рецепт этого пирога,даже вернее-теста у меня записан в блокноте еще с советских времен.Я долго думала стоит ли его публиковать,но все же решила поделиться с вами.Это тесто не совсем слоеное,в обычном понятии,но очень вкусное.Совсе

Бездрожжевое тесто для пирожков

Бездрожжевое тесто я делаю, когда пирожки нужны быстро, а возиться с дрожжами нет ни времени, ни желания. Кефир, мука, немного масла — и уже через час можно лепить. Тесто получается мягким, с ним приятно работать: не рвётся, хорош

Пирог с капустой и грибами

Быстрый пирог, который можно готовить как в праздники, так и в будни, а с начинкой — экспериментировать. Тесто для пирога с капустой я делаю на кефире. Оно получается в меру мягким, не рвется при раскатывании, да и готовить его пр

Пирожки слоеные с яблоками, изюмом и корицей

Яблоки с корицей — это такой аромат, от которого сразу хочется чего-то тёплого и уютного. Слоёные пирожки с такой начинкой получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а изюм добавляет приятную сладость. Отличный вариант, когда