Фондан без шоколада
Фондан из белого шоколада
Фондан – тающий шоколадный кекс с жидкой серединкой. Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс со сливочным вкусом .. жидкого шоколада внутри не окажется. И конечно же использовать белый шоколад хоро
irushka78
Шоколадный фондан
Много шоколада? Разве такое бывает?;) Еще одна любимая версия «шоколадный шоколад в шоколаде с шоколадом внутри»! Фондан — идеальная версия несложного шоколадно-насыщенного десерта:)
Наташа
Шоколадный фондан
Нежный и тающий десерт. Можете воспользоваться маленькими формочками для выпекания кексов или маффинов.
Фондан!
Фондан! Впервые я увидела его по телевизору и поняла, что это любовь с первого взгляда. Я начала бредить ним. Я мечтала его попробовать и была готова заплатить любые деньги лишь почувствовать его вкус. Однажды мы с мужем пошли в р
Оксана Пономаренко
Шоколадный фондан на овсяном молоке
Вместо черного шоколада можно добавить молочный или белый, а какао берите только без содержания сахара!
Юлия Высоцкая
Фондан
Этот шоколадный фондан 🍮 выглядит очень эффектно 👌🏻. Под плотной оболочкой из теста скрывается великолепная начинка из горячего шоколада 🍫, которая начинает вытекать наружу, смешиваясь с холодным ванильным мороженым 🍨, сто
Amaliya
Шоколадный лавовый фондан со взбитыми сливками и лепестками миндаля
Фондан - классическое французское блюдо, которое представляет собой кекс с мягкой серединкой. Из нее именно и выекает та самая шоколадная лава. Фондан можно подавать с мороженым, со взбитыми сливками или без всего. Тесто фондан
Jenny
Шоколадное пирожное «Изумрудное сердце»
Fondant au chocolat — классика французских десертов. Это пирожное делают из горького шоколада. Благодаря особенностям приготовления сердцевина получается жидкой, что придает десерту особый шарм.
Предлагаю вам ос
Güiña
Фондан — это изысканный французский десерт с жидким центром, который можно приготовить дома за 30 минут. В подборке представлены рецепты без шоколада, где основой служат другие начинки, придающие блюду новые вкусовые оттенки.
Для правильного приготовления важно точно подобрать температуру духовки и время выпекания. Обычно это 180–200 градусов и около 10–15 минут. Передержанный фондан теряет главное — жидкую сердцевину. Используйте качественные формы, чтобы десерт легко вынимался.
Основой для начинки могут служить карамель, орехи, фрукты или ягоды. Каждый вариант формирует свой характер готового блюда: карамель даёт насыщенную сладость, ягоды — лёгкую кислинку, орехи — плотность и аромат.
Подавать фондан следует сразу после выпечки — именно тогда серединка остаётся жидкой. В качестве дополнения подойдут ванильное мороженое, карамельный или ягодный соус. Холодный контраст особенно подчёркивает нежную температуру десерта.
Перед первым приготовлением рекомендуется сделать пробный экземпляр, чтобы определить точное время выпечки для конкретной духовки. Разница в 2–3 минуты может принципиально изменить результат.