Пломбир для выравнивания торта

Печенье с вишней

Вишня в этом печенье даёт неожиданную кислинку на фоне сладкого овсяного теста — сочетание, которое трудно остановиться есть. Готовится быстро, и даже замороженные ягоды справляются отлично.

Лосось под гранатовым соусом и салатом

Красная рыбка, хрустящий салат и очень вкусный соус-концентрат из гранатового сока. Он тягучий, как сироп. Давно собирались купить и не пожалели. В итоге получаем быстрый ужин или делаем на пикнике на гриле. С приготовлением справ

Салат «Вдохновение»

Крабовые палочки с апельсином — звучит странно, но только до первой ложки. Сладковатая мякоть крабовых палочек отлично уравновешивается лёгкой цитрусовой кислинкой, а свежая зелень с красным луком добавляют салату характер. Я не с

Телятина с овощами

У нас жара +40, готовить нет желания[ мои мужчины требуют сытный обед[ с овощами-отличный выход, поставил в духовку и

Торт-пирог «Спица»

Предлагаю очень вкусный, ароматный, воздушный спица-торт или Stricknadelkuchen. Этот торт назван так потому, что вязальной спицей прокалываются отверстия в пироге для пропитки какао-ромовой-кофейной смесью. Готовый пирог можно сма

Торт "Белый лес"

Как обычно, я начинаю утро с кусочка тортика, испеченного накануне! [ Этот тортик я хотела бы посвятить моим любимым мастерицам-кулинарам Ниночке, Зариночке, Леночке Латушкиной, Снежи

Смузи «Светофор»

Три слоя, три цвета — и никаких красителей. Мне нравится, что этот смузи собирается быстро, а выглядит как настоящий напиток из кафе. Зелёный слой кисловатый и освежающий, жёлтый — мягкий и сладкий, красный — с ягодной кислинкой,

Завитушки из творога

Нашла этот рецепт, когда искала что-нибудь новое из дрожжевого теста с творогом — и он меня не разочаровал. Тесто на маргарине и сметане получается очень мягким, не крошится и хорошо держит начинку. Сборка простая: раскатала, нама

Лимонный кекс

Кекс получился таким жёлтым, что его приятно просто поставить на стол — он уже выглядит празднично. Внутри — влажный мякиш с отчётливым лимонным вкусом, без кислой резкости. Кукурузная мука даёт чуть рассыпчатую текстуру, которая

Пудинг кекс

Когда на кухне завалялась подсохшая булка или остаток кулича, я делаю вот эти маленькие пудинг-кексы. Замачиваю кусочки в молоке с яйцами — и через полчаса на столе стоит целый противень румяной выпечки. Текстура у них не как у об

Жареная осетрина

На прилавках наших магазинов появилась эта чудесная рыба))), а стоит она дешевле свинины[ чему мы очень рады..... Этот элементарный способ приготовлени мне очень нравится, рыбка п

Тарт "Женский каприз"

Огромное спасибо, Наташеньке (Марципанка)за то, что вызвала меня на битву!!! Последний месяц хочется провести с максимальной пользой! Море, солнце, пляж, прогулки... и т.п. Я конечно же готовлю, но нет времени на что-то особенно

Куриная грудка в кляре

Грудка в панировке — выручает, когда нужно что-то быстрое и без лишних усилий. Снаружи хрустит, внутри остаётся сочной — главное не передержать на сковороде.

Пицца "Гребешки Ля Гурме"

Сегодня я хочу познакомить вас с очень изысканной на вкус пиццей![ Название долго ей придумывала)))[ Гурме.. Гурме.. крутилось в г