Оладьи из просроченного

Блины из перезрелых бананов

Когда бананы на столе почернели и размякли, выбрасывать их не спешу — из них выходит отличное блинное тесто. Никакого молока, никакого кефира: блендер, семь ингредиентов, и через сорок минут на тарелке стопка мягких, чуть сладких

Картофельные оладьи «Зеленые»

Картошку все любят. Сегодня у меня походный вариант, когда не надо отваривать картошку, и вместо яйца используем яичный порошок, что тоже удобно на даче без холодильника. Готовим на ужин или на перекус, съедаются моментально! Я ис

Творожные блинчики с зеленью

Когда-то давно нашла этот рецепт творожных блинчиков на просторах интернета и с тех пор пользуюсь им постоянно. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с выраженным творожным вкусом, который отлично оттеняет зелень. Эти блин

Картофельные оладьи

Из одной порции пюре можно приготовить такие золотистые, ароматные оладьи, которыми можно позавтракать или взять с собой на работу или на природу перекусить! [

Маленькие блинчики (оладьи)

Тесто здесь замешивается на йогурте — оно получается чуть гуще, чем для обычных блинов, и оладьи выходят по-настоящему пышными, не опадают. Мне нравится, что готовятся они быстро: пока разогревается сковорода, тесто уже готово. Са

Блинчики "Вишня в шоколаде"

Вариация на масленичную тему — шоколадные блинчики с вишней, которые исчезают с тарелки раньше, чем успеваешь их сфотографировать.

Оладьи "пышные"

Эти оладья получаются пышными ,как пончики. Они мягкие и хорошо пропекаются, главное не лить много теста на один оладий. примерно 1 столовую ложку. Главный секрет, что соду надо добавлять прямо в яйца, когда взбиваешь их с сахаром

Блинчики ассорти

Блинная неделя в нашем доме всегда заканчивается чем-то особенным. В этот раз решила не выбирать одну начинку — сделала сразу три, уложила трубочки в форму и запекла. Получилось красиво в разрезе и вкусно для всех.

Сырники ванильные

Каждая хозяйка делает сырники по-своему, и мой вариант — для тех, кто не хочет чувствовать творог в каждом кусочке. Ваниль здесь не просто аромат, а полноправный участник вкуса: она сглаживает кисловатость творога и делает тесто п

Блинные посиделки.

Люблю, когда один замес теста решает сразу две задачи: и сладкое на стол, и закуску. Блинный торт с финиками получается нежным, с лёгкой карамельной ноткой, а рулет с рыбой и укропом — плотным, сочным, идеальным под бокал. Тем, кт

Хычины

Вот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад, как это делается). Так что это

Картофельные оладушки

"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.