Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-апельсиновый кекс

Тыквенно-апельсиновый кекс
Тыквенно-апельсиновый кекс
Тыквенно-апельсиновый кекс
70343 ed4 square100
Тыквенно-апельсиновый кекс
Тыквенно-апельсиновый кекс
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и ароматный кекс. Отсутствие в его составе жиров, приятно снижает количество калорий для тех, кто следит за своей фигурой! Количество сахара также можно смело уменьшить, тем более, если у вас сладкая и сочная тыква сорта хоккайдо. Утром, даже совсем небольшой кусочек этого чудесного кекса с чашечкой ароматного кофе или чая, уверена, насытит и поднимет вам настроение на целый день!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
120 г
150 г
1 ч. л.
1 ч. л.
200 г
1 шт.
1 щепотка
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
200 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очистите и натрите тыкву на мелкой тёрке.
Очистите и натрите тыкву на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 2
Натрите также на мелкой тёрке цедру апельсина и выжмите сок. Должно получиться около 100 мл сока.
Натрите также на мелкой тёрке цедру апельсина и выжмите сок. Должно получиться около 100 мл сока.
На весь экран
шаг 3
Отделите желтки от белков.
Отделите желтки от белков.
На весь экран
шаг 4
Желтки взбейте с сахаром, ванильным сахаром и добавьте тёртую тыкву. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в тыквенную массу.
Желтки взбейте с сахаром, ванильным сахаром и добавьте тёртую тыкву. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в тыквенную массу.
На весь экран
шаг 5
Миндаль измельчите в измельчителе или кофемолке (но не в муку, лучше, если останутся небольшие кусочки).
Миндаль измельчите в измельчителе или кофемолке (но не в муку, лучше, если останутся небольшие кусочки).
На весь экран
шаг 6
Взбейте белок с щепоткой соли в пену и аккуратно равномерно вмешайте в тесто.
Взбейте белок с щепоткой соли в пену и аккуратно равномерно вмешайте в тесто.
На весь экран
шаг 7
Вмешайте измельчённый миндаль в тыквенную массу, добавьте апельсиновый сок и цедру апельсина.
Вмешайте измельчённый миндаль в тыквенную массу, добавьте апельсиновый сок и цедру апельсина.
На весь экран
шаг 8
Форму для выпекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой. Влейте в форму тесто и равномерно распределите по форме. Выпекайте в духовку около 50 мин при температуре 180г.
Форму для выпекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой. Влейте в форму тесто и равномерно распределите по форме. Выпекайте в духовку около 50 мин при температуре 180г.
На весь экран
шаг 9
После выпекания кекс в форме разместите на 10 мин на решётке для охлаждения. Затем аккуратно выньте кекс из формы и ещё на 10 мин оставьте на решётке.
После выпекания кекс в форме разместите на 10 мин на решётке для охлаждения. Затем аккуратно выньте кекс из формы и ещё на 10 мин оставьте на решётке.
На весь экран
шаг 10
Охлаждённый кекс обсыпьте сахарной пудрой и порубленными фисташками. Приятного вам чаепития!
Охлаждённый кекс обсыпьте сахарной пудрой и порубленными фисташками. Приятного вам чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Strelec
Strelec
11.02.2015 16:40:57

Викушка, КАКОЕ ФОТО!!!! Очень очень 💖💖💖

ВикторияS
ВикторияS
12.02.2015 00:03:11
Strelec,

Анечка, спасибо тебе большущее, моя хорошая!😘😌😍

Яна
Яна
12.12.2014 17:29:15

😊😊😊 Викуля 😘 очень эффектный кекс 😌💗🌺🌺🌺💗

ВикторияS
ВикторияS
12.12.2014 21:49:27
Яна ,

Яночка, мне очень приятно получить такую похвалу!!😘😌💖

mashutka
mashutka
12.12.2014 01:14:14

Вика, какой красавец!!!! и с ароматной тыквой ... мммм....😋

ВикторияS
ВикторияS
12.12.2014 08:41:49
mashutka,

Машутка, спасибо тебе большое!!😘😃🍁

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
11.12.2014 23:47:50

Викуля, твой кекс просто замечательный! 😍

ВикторияS
ВикторияS
11.12.2014 23:58:38
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо тебе большое, дорогая!!!😘😍

Аня радуга
Аня радуга
11.12.2014 23:45:11

Тыквенная выпечка это очень вкусно!!! 😋😋😋 обожаю ее. Фото супер!! 😍😍

ВикторияS
ВикторияS
11.12.2014 23:46:03
Аня радуга,

Анечка, 😘 безумно приятно получить такой комплимент!!!😌💖

Показать еще комментарии