Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блины кофейные со взбитыми сливками

Блины кофейные со взбитыми сливками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
30 персон
 
ОПИСАНИЕ

Поздравляю с наступлением Масленицы!

Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!

Вкусной вам блинчиковой недели!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 мл
300 г
2 шт.
1 щепотка
4 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
250 г
300 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
239268 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Свежесваренный кофе остудить до комнатной температуры и перелить в миску.
Свежесваренный кофе остудить до комнатной температуры и перелить в миску.
На весь экран
шаг 2
К кофе добавить сахар обычный и ванильный, перемешать.
К кофе добавить сахар обычный и ванильный, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Влить молоко комнатной температуры.
Влить молоко комнатной температуры.
На весь экран
шаг 4
В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли.
В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 5
Соединить вместе яйца и молочно-кофейную смеси. Перемешать.
Соединить вместе яйца и молочно-кофейную смеси. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, избавляясь от комочков.
Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, избавляясь от комочков.
На весь экран
шаг 7
Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана и стекать с ложки тонкой струйкой.
Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана и стекать с ложки тонкой струйкой.
На весь экран
шаг 8
Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
На весь экран
шаг 9
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 10
Выпекать блинчики обычным способом. Перед выпечкой первого блина нужно тонким слоем смазать сковороду растительным маслом. По желанию каждый готовый блинчик смазать растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 11
Подавать со взбитыми сливками.
Подавать со взбитыми сливками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
11.03.2016 09:07:58

Какие необычные блины! Вкус кофе яркий или легкий, еле уловимый?

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11.03.2016 21:03:18
Cветлана Владимировна,

Спасибо, Светлана! Вкус кофе слегка уловимый.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.03.2016 22:32:15

Необычно!) Для истинных кофеманов утром с кофе...😋😋😋

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
09.03.2016 19:51:52
Снежинка Татьяна,

Да, да, да...я как кофеман, не смогла пройти мимо таких блинов))

Елена
Елена
07.03.2016 20:04:24

Машенька, беру на заметочку!🐾🐾🐾Обязательно приготовлю на масленицу!😊

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
09.03.2016 19:52:31
Елена,

Спасибо, Елена!💐 Мне будет приятно, если эти блинчики Вам понравятся😊

julika
julika
07.03.2016 19:47:03

Машенька, ошеломительно😍!!! Очень вкусно и красиво💗😋

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
09.03.2016 19:52:53
julika,

Юленька, спасибо!💐😊😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.03.2016 18:29:19

Замечательные блины, такие кружевные😍 очень аппетитная стопочка😋

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
09.03.2016 19:53:25
Ирина B&C,

Ирина, спасибо за приятные слова в адрес блинчиков и поддержку!😘💐😊

Показать еще комментарии