Сырники с рикоттой

Апельсиновые оладьи с рикоттой и вишневым сиропом

Рецепт от Кристины Конти стал для меня открытием. Я всегда думала, что пышные и нежные оладьи — это исключительно наша история, а всё остальное выходит резиновым. Но эти — наверное, самые воздушные из тех, что я когда-либо пробова

Рикотники

Рикотта делает эти сырники удивительно нежными — они буквально тают во рту, не то что обычные. Всего пять простых ингредиентов, а результат каждый раз радует: пышные, мягкие, с тонкой золотистой корочкой. Хороши со сметаной или яг

Оладьи из рикотты с клубничным соусом

Рикотта делает тесто мягким без лишних усилий — оладьи выходят с нежной серединой и тонкой румяной корочкой. Клубничный соус добавляет кислинку, которая хорошо балансирует сладость.

Запеканка из рикотты с облепиховым джемом

Вместо традиционного творога попробуйте приготовить запеканку с фермерской рикоттой КФХ «Семкино подворье» [ Консистенция получится более воздушной и нежной. Подавайте запеканку с домаш

Сырники с рикоттой

Отличный завтрак выходного дня! Хрустящие снаружи, нежнейшие внутри.

Теплый салат с вешенками и спаржей

Очень нежный и сытный салат.

Вафли с рикоттой

Часто готовлю сырники именно с рикоттой. А когда нет времени их формировать, добавляю в тесто еще одно яйцо и пеку вафли. Из этого количества получится 5–6 вафель (в зависимости от того, какая у вас вафельница.) У меня самая прос

Сырники из рикотты с бананом

Воздушные сырники из рикотты с бананом — идеальный вариант воскресного завтрака. Делюсь с вами всеми секретами вкуснейших домашних сырников, как в кофейне. Такие сырники можно приготовить также из рикотты light, а можно смешать п

Оладушки из рикотты

Оладушки из рикотты на завтрак! Доброго утра и хорошего дня! Эти нежные вкуснейшие оладушки никого не оставят равнодушным.

Печеночные блины

Сделайте из них красивые рулетики или сложите тортиком.

Блинчики с рикоттой и вишней

Вместо вяленой вишни можно добавить в начинку изюм или вишневое варенье. Перед тем как жарить блины, дайте тесту немного отдохнуть, минут 10–15.

Сырники

Какие только творожные блюда я не готовила, но мое самое любимое — это сырники из надуги, грузинского сливочно-творожного сыра. Они всегда получаются очень нежными и вкусными, к тому же при жарке никогда не расплываются на сковоро

Закусочные оладьи с икрой и рикоттой

Нарядная закуска из простых продуктов — оладьи с кремом из рикотты и красной икрой исчезают со стола первыми.

Креспелле по-флорентийски (Crespelle alla Fiorentina)

В Италии блины называют crespelle (креспелле). Креспелле по-флорентийски (Crespelle alla Fiorentina) — очень вкусное домашнее блюдо тосканской кухни, с которым меня познакомил рецепт Эллы Мартино. Привожу его с некоторыми изменени

Шоколадные блины с карамелизированной грушей

В новогодние дни хочется приготовить что-нибудь вкусное, полезное и праздничное. Блинчики с необычным сочетанием фруктов и пряностей в тесте и густом креме, яркий вкус и приятная плотность станут лучшим угощением к чаю в канун зим

Оладьи с кукурузой и горошком

Предлагаю свой вариант легкого завтрака. Яркий сочный и сытный. Попробуйте его со своими любимыми соусами. Приятного аппетита!

Блинный торт шпинатный «Встречаем весну»

Масленица — встречаем весну! Весну встречаем блинами, пирогами, т.ч. приготовим и блины, и торт. Блинный торт с яркой весенней прослойкой из шпината с рикоттой и сливками. Собран торт по мотивам голых тортов — край неровный, волни

Гречневые блинчики с баклажанной начинкой

Это блюдо — 3-х компонентное: блины, баклажанная начинка и соус бешамель. Если бешамель и блины из гречневой муки — блюда французской кухни, то баклажанная начинка — блюдо восточное, так как взята за основу знаменитая закуска из п

Лазанья с сыром и шпинатом

Домашнее тесто на желтках раскатывается тонко, начинка из шпината с рикоттой получается нежной и ароматной. Такую лазанью приятно есть и на следующий день — после холодильника она только лучше держит форму.

Сырники

Что может быть лучше вкусного и полезного завтрака?! Ранее я уже публиковала рецепт сырников из надуги: (Надуги — нежнейшая белоснежная масса, внешне похожая на рикотту). Э

Сырники из надуги

Надуги — нежнейшая белоснежная масса, внешне похожая на рикотту. В Грузии традиционно надуги подают как холодную закуску: его смешивают с мятой и заворачивают в тонкие пласты сулугуни. Я обязательно скоро опубликую рецепт этой вку

Блины-каннеллони

Блины вместо пасты — и каннеллони получаются мягче и сытнее. Рикотта со шпинатом и фрикадельки в томатном соусе под слоем расплавленной моцареллы — вкусно и без лишних хлопот.

Оладьи из кабачков с рикоттой и зеленым луком

Простой, легкий в приготовлении, а главное вкусный рецепт оладий.

Банановые сырники на рикотте

Рикотта вместо творога — и сырники получаются совсем другими: без кислинки, мягкими внутри и с тонкой золотистой корочкой снаружи. Банан здесь не просто добавка — он заменяет часть сахара и делает тесто чуть влажным, так что сырни

Блинный торт на цельнозерновой муке с семгой

Каждый год делаю этот торт на завтрак — быстро, сытно и без лишних усилий.

Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Девочки, поздравляю всех с праздником!!! [

Блины кофейные со взбитыми сливками

Поздравляю с наступлением Масленицы! Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак! Вкусной вам блинчико

Панкейки на рикотте

Мне казалось, что рецепт "самых-самых панкейков" я уже нашла... Это были "Сырные панкейки"! [ А недавно на глаза попался рецепт панкейков на рикотте (тоже, в своем роде "сырные" панкейк

Панкейки на рикотте без муки (диетические)

Сегодня решила экспериментировать и испечь панкейки, но не простые (и такие любимые!) [ а диетические! Рецепт обычных панкейков придуман давно, а данный диетический вариант нафантазиро

Оладьи с малиной и рикоттой

Дети просили добавки — и это лучшая оценка завтрака.

Маковые блинчики с рикоттой, медом и лимоном

В последний день маслеичной недели, хочу угостить вас очень вкусными маковыми блинчиками! В качестве начинки - крем из рикотты. За идею благодарю Вениамина.[

Сырники Папы Римского

В книге «Кухня Да Винчи, или Секретная история итальянской кухни», рецепт носит название «Великолепные оладьи для Папы Римского». Там же содержится информация о том, что оладьи, поджариваемые в сале, были популярны в эпоху Ренесса

Панкейки с миндалем и рикоттой

Наткнулась на этот рецепт в англоязычном блоге — и сразу захотела попробовать. Рикотта делает панкейки такими нежными и чуть влажными внутри, что обычные кажутся после них пресноватыми, а лёгкий ореховый привкус миндальной муки —

Блинчики с рикоттой и клубникой

Сезон клубники - это чудесное время!

Гречневые блины с начинкой из цикория и фарша

Гречневые блины прекрасно сочетаются с начинкой из фарша и цикория. Блины получились вкусные и очень сытные.

Миндальные блинчики с рикоттой и карамелизированными апельсинами

Блины частый гость в нашем доме. У нас есть традиция - в ночь на Рождество у нас всегда гости. И наши рождественские посиделки заканчиваются почти под утро. Потом гостей укладываем спать, а утром все собираемся на кухне и начинаем

Лимонные сырники с соусом из маскарпоне

Можно использовать цукаты цитрона (Cedro), а также лимонные или апельсиновые.

Нежнейшие блинчики из рикотты

Когда хочется нежности на завтрак, именно этот рецепт нас спасает в выходные Подойдет для детей, которые ни в какую не кушают творожно-сырно-молочные продукты.

Нежнейшие панкейки с рикоттой

Давно я ничего не предлагала Вам на завтрак. Это отличный вариант для выходного дня,когда не спеша можно побаловать своих домочадцев!! Очень нежные и воздушные (и полезные) оладушки!! Идеальный вариант для деток, которые не любят

Яркий фруктово-блинный рулет с рикоттой "Нежность"

Кислинка киви, сладость малины, аромат апельсина, сливочный вкус рикотты и тонкие блины...Получился нежнейший блинный рулет))) Сочетание фруктов и сыра делает этот десерт не только очень вкусным и нежным, но еще и безумно красивым

Оладьи по итальянски с рикоттой и цедрой лимона

Участник конкурса "Parmalat". Оладьи по итальянски, адоптировала рецепт с итальянского блога, готовила со своими изменениями, нам они очень понравились, уже делала их несколько раз, угощайтесь, приятного аппетита :).

Панкейки с черникой и рикоттой

Родители впервые попробовали панкейки именно по этому рецепту — и сразу оценили. Тесто на взбитых белках получается заметно нежнее обычного, а черничный крем с рикоттой и сметаной — лёгкий, чуть кисловатый, без лишней сладости. Вс

Кабачковые оладьи с ветчиной и рикоттой

Кабачки, ветчина и рикотта в одном тесте — получается неожиданно сытно и без лишних усилий. Люблю делать такие оладьи, когда хочется чего-то горячего и быстрого на завтрак.

Оладьи из рикотты с карамелизированной грушей

Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу.

Оладьи с рикоттой и клубничным маслом

Тесто с рикоттой получается заметно нежнее обычного — это чувствуется уже при первом укусе. Клубничное масло с ягодными прожилками делает подачу яркой и немного праздничной.

Блинный десерт с сыром рикотта и апельсиновым соусом

Мягкие блины с кремовой рикоттой и сочным апельсином внутри — и всё это под тёплым соусом с корицей и цедрой. Вкус получается одновременно свежим и обволакивающим, с лёгкой пряной ноткой. На приготовление уходит около получаса, а

Лимонные блины с грушами "масленица приходи - мы тебя ждем!"

На той неделе похудел на 1,5 кг — и при этом ел блины. Лёгкое тесто на белках, немного рикотты и груши в медово-лимонном соусе вместо масла и варенья.

Флорентийские блинчики с рикоттой и шпинатом

Блинчики получаются сытными, но не тяжёлыми — рикотта с пармезаном дают нежную начинку, а бешамель связывает всё вместе при запекании. Хорошо работает и как будничный ужин, и как несложное блюдо для гостей.