+ 1000
+ 1000

Базилик тайский

Базилик тайский
Категория
приправы, специи
 
Рецепты
4 рецепта

Тайский базилик растет преимущественно на территории Юго-Восточной Азии.

Тайский сладкий базилик (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) родом из Ирана, Индии и других тропических стран Азии, где известен и любим уже почти 5000 лет.

Тайский сладкий базилик в мире можно встретить под многими именами. На Западе его иногда называют солодковым или анисовым, хотя есть и другие разновидности базилика.

Стебли и молодые листья базилика особенно узнаваемы, так как отличаются фиолетовым цветом. По вкусу и аромату тайский базилик похож на европейский сладкий базилик. Это ароматное растение широко применяется в тайской кухне, без него сложно представить зеленую тайскую карри-пасту и многие другие вкусные блюда. Стоит отметить, что тайский базилик чрезвычайно богат витамином А, который благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, он оказывает противомикробное и противопростудное действие.

1
Базилик тайский
Едим Дома
Теги ингредиента
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Смотреть все
Рецепты с ингредиентом базилик тайский пошаговые с фото