Рецепт от юлии высоцкойМалиновый рулет на миндальной мукеТакой рулет еще называют швейцарским роллом, потому что в нем невесомое, очень нежное и воздушное тесто. Яйца должны быть комнатной температуры, как и все ингредиенты для теста. Юлия Высоцкая25 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойСалат из авокадо и грейпфрута с фундуком и зеленым лукомАвокадо очень дружит с зеленым луком, и грейпфрут, как ни странно, тоже неплохо вписался в эту компанию! Растительное масло берите на свой вкус, орехи тоже подойдут любые, только не измельчайте ихЮлия Высоцкая24 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойПаста путанеска с тунцом, анчоусами и каперсамиПетрушка гениально работает в соусах для пасты с рыбным вкусом, а если вам рыбный вкус не нравится, то эти макароны не для вас. Анчоусы удивительным образом ведут себя при тепловой обработке — ониЮлия Высоцкая24 мая 2025
едим домаЗеленый свет Рецепты: Салат из авокадо и грейпфрута с фундуком и зеленым луком, Паста путанеска с тунцом, анчоусами и каперсами, Малиновый рулет на миндальной мукеЮлия Высоцкая24 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойДесерт из маскарпоне со сгущенкой «Коровка»Это, на мой взгляд, идеальный домашний десерт, очень быстрый, очень простой в приготовлении, к тому же он напоминает конфеты «Коровка», которые я обожаю с детства! Маскарпоне не любит, чтобы его долгоЮлия Высоцкая17 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойАджапсандал-рататуй с курицейТакое блюдо я готовлю и летом, и осенью, и, если серьезно, то это, конечно, рататуй, но что-то в нем есть от аджапсандала, мне кажется! В бедрышках я специально сохраняю косточку — блюдо получаетсяЮлия Высоцкая17 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойХумус на чипсах из лавашаЯ люблю все делать стремительно, но есть такие рецепты, которые требуют терпения, вот для взбивания хумуса точно понадобится терпение! Хумус хорош тем, что его легко адаптировать под свое настроение,Юлия Высоцкая17 мая 2025
едим домаОбед в стиле фьюжн Рецепты: Хумус на чипсах из лаваша, Аджапсандал-рататуй с курицей, Десерт из маскарпоне со сгущенкой «Коровка»Юлия Высоцкая17 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойЛимонный рис с запеченной цветной капустой, кедровыми орехами и мятойЯ очень люблю цветную капусту — ее аромат здорово работает в сочетании с рыбой, с птицей и сам по себе. Для вегетарианцев, мне кажется, это просто радость. А еще цветную капусту легко вдохновить наЮлия Высоцкая26 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойТреска со шпинатом в индийском стилеПаприка — это моя страсть, но, если вы любите поострее, добавьте перец чили. Говорят, что карри в Индии не существует в том виде, в котором придумали англичане, и мне кажется, что этот рецепт тожеЮлия Высоцкая26 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с чаем матчаМатча — это такая модная сейчас тема, в ее аромате есть что-то сливочное, и возможно поэтому с ней делают латте, коктейли, добавляют в мороженое. Здесь есть небольшая хитрость — тесто должно провестиЮлия Высоцкая26 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКуриные шашлычки в карри-маринаде со свежим салатом и чесночным май...Мне кажется, если мы хотим встретить лето в форме, то должны искать компромиссы, например, куриные грудки на шпажках — отличная альтернатива более привычному, но совсем не полезномуЮлия Высоцкая25 апреля 2025
едим домаЯркие краски Рецепты: Лимонный рис с запеченной цветной капустой, кедровыми орехами и мятой, Треска со шпинатом в индийском стиле, Печенье с чаем матчаЮлия Высоцкая26 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной репы и свеклы с апельсином, фенхелем и кедровым...У фенхеля с апельсином — нежнейшая дружба, можно добавить к ним зелень петрушки, кинзы или мяты. Сыр подойдет любой твердый, он просто должен быть ярким и чуть-чуть пикантным. Юлия Высоцкая19 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из креветок с острым зеленым соусомТут есть один секрет — котлетки лучше слепить из фарша накануне и отправить на ночь в холодильник, тогда они будут лучше держать форму, получатся и нежнее, и сочнее, да и масла понадобится меньше.Юлия Высоцкая19 апреля 2025
