Рецепт от юлии высоцкойБурый рис с карамелизированным шалотом и чеснокомРис хорошо готовить и на бульоне — это добавит ему вкуса и аромата. Если шалот у вас уже практически готов, а карамельная корочка не получается, всыпьте чайную ложку сахара, и лук закарамелизируется.Юлия Высоцкая04 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойЗапеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно иЮлия Высоцкая03 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат с креветками, сладким перцем и заправкой из авокадо Это прекрасно сбалансированный завтрак, который дает не только ощущение сытости, но и хорошее настроение на весь день. Сливочный сыр можно заменить нежирным творогом, а авокадо берите только спелое.Юлия Высоцкая02 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойПирог-перевертыш с курагой и пеканомВместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся. Юлия Высоцкая01 апреля 2020
едим домаЗаряжаем организм Рецепты: Бурый рис с карамелизированным шалотом и чесноком, Лосось, запеченный с оливками, каперсами и кедровыми орешками, Ореховый пирог с яблоками и малинойЮлия Высоцкая04 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойОвсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжиЯблоко можно заменить любым другим фруктом, подойдут и замороженные ягоды, например вишня. Вместо сахара для карамелизации используйте мед или кленовый сироп, будут очень уместны здесь и пряности —Юлия Высоцкая30 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойХумус из цветной капустыБлагодаря добавлению в классический рецепт цветной капусты хумус становится легче. Подавать его лучше именно с овощами, а не с лепешками, калорий будет меньше, а пользы — больше! Юлия Высоцкая28 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойШарлотка с малиной и сливамиФруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-каналЮлия Высоцкая28 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойКуриные бедрышки в кокосовом соусеМолочные кислоты, которые есть в йогурте, кефире, простокваше, размягчают мясо и делают его более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая28 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойКускус с тыквой, шалотом и пастернакомВесной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год.Юлия Высоцкая28 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойКуриные митболы с салатом из киноа и руколыЯ взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрьЮлия Высоцкая27 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат с апельсином, козьим сыром и фундукомЭтот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшегоЮлия Высоцкая26 марта 2020
едим домаДолой заморозки! Рецепты: Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком, Куриные бедрышки в кокосовом соусе, Шарлотка с малиной и сливамиЮлия Высоцкая28 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойСлоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. Юлия Высоцкая24 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойБезглютеновые вафли из гречневой мукиПомните — когда работаете с гречневой или кукурузной мукой, важно не давать тесту долго стоять! Если предпочитаете обходиться без сахара, замените его стевией или кленовым сиропом. Орехи для украшенияЮлия Высоцкая23 марта 2020