
Свекольный мармелад с орехами и черносливом
Описание рецепта
Десерт из свеклы. Лакомство готовится из простого набора продуктов: отварной свеклы, сладкого чернослива и грецких орехов. Просто, вкусно и полезно. Готовим!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная3.0шт.
- чернослив без косточек150.0г
- грецкие орехи рубленые50.0г
- вода100.0мл
- желатин30.0г
- кокосовая стружка40.0г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории279кКал11.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вареную свеклу натереть на средней терке. Подготовленный чернослив мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить. - Шаг 2
Перемешать все ингредиенты в миске. - Шаг 3
Подготовить желатин по инструкции на упаковке. У меня быстрорастворимый желатин, который не требует предварительного замачивания. Достаточно просто залить его теплой водой и прогреть на медленном огне до полного растворения желатина. Влить желатин в миску и тщательно перемешать. - Шаг 4
Обернуть форму (у меня прямоугольная форма 24x10 см) пищевой пленкой. - Шаг 5
Выложить массу в форму, равномерно распределить и уплотнить лопаточкой. Отправить в холодильник на несколько часов до полного застывания. - Шаг 6
Затем, держа за края пленки, достать застывший мармелад из формы. - Шаг 7
Нарезать мармелад кусочками. - Шаг 8
Выложить кубики мармелада на тарелку. - Шаг 9
Затем посыпать или обвалять кубики мармелада в кокосовой стружке. - Шаг 10
Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами готов. - Шаг 11
Рекомендовано в питании детей после двух лет и взрослых, придерживающихся принципов правильного питания. - Шаг 12
Приятного чаепития со свекольными мармеладом!
Автор рецепта
автор рецептаДобрый день (вечер) всем!
Не много о себе. Меня зовут Марина. Я живу в красивом и любимом городе Казань.
Люблю - готовить, танцевать, смотреть старые советские комедии, ходить в театр, на концерты, на футбол, поливать цветы. Придерживаюсь активной жизненной позиции, стараюсь вести здоровый образ жизни (без фанатизма!).
Не люблю - сообщать плохие новости.
Обращаться (желательно) на "ты"!
"Морочу голову, разбиваю сердца, откладываюсь в памяти, радую своим присутствием...В общем, дел по горло!" (Шутка!)
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Шоколад замедляет старение? Ученые сделали невероятное открытие, но есть важный нюанс

Вне конкуренции: названа самая популярная рыба у россиян

Доктор Зубарева поделилась необычным вариантом подачи "Мимозы" — 2026 год встретите красиво













