Реклама
Юлия Высоцкая
Потрясающее печенье! Очень нежное внутри и с хрустящей корочкой снаружи, тает во рту и рассыпается в руках. Очень ароматное и очень вкусное. Обычно я не люблю такие масляные рецепты, но в это печенье я влюбилась. Абсолютно согласна с Юлией Александровной, что это не печенье, а скорее пирожное. Оно настолько нежное, что одно неловкое движение, и кусочек распадается. Его, даже не задумываясь, можно подать как пирожное с шариком мороженого. Они составят чудесный дуэт.
| Белки | 5 г |
| Жиры | 38 г |
| Углеводы | 68 г |
| 160 г |
| 50 г |
| 180 г |
| 100 г |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
Запах и плохо промытая посуда — меньшая из проблем.
Новый год — время, когда даже шеф-повара отходят от профессиональной рутины и готовят не ради гостей
Мед, который долго стоял в шкафу или холодильнике, рано или поздно засахаривается.
После этого продукт использовать можно, но только в определенных условиях.
А коричневый сахар можно заменить на обычный?
Я живу в Шотландии, действительно они любят печенья из песочного теста.https://mcookingdiary.wordpress.com/
🍰
Тогда вопрос к Вам, как жителю Шотландии, Вы действительно делаете shortbread с рисовой мукой?? Мне казалось, в таких национальных блюдах должны использоваться более традиционные для Шотландии продукты..
Моя семья любит песочное печенье, обязательно приготовлю:-) а рисовую муку нельзя заменить на обычную?
Это даже не столько печенье, а некое пирожное очень нежное и расыпчатое и рисовая мука в текстуре играет свою роль. Можно муку заменить рисовым крахмалом.
а какая высота вашей формы?
2,5 см
Видно какое нежное уже по фото,прибрала себе в закрома рецептик:)
Спасибо большое! Надеюсь и вам будет вкусно!😍