Рулет из куриного филе с овощами и сыром

куриное филе отбить,посолить,поперчить сладкий перец\красный,желтый,зелёный\и лук-порей нарезать крупными кусками сыр натереть на тёрке. из плоских кусков филе\толщиной около1.5см\выложитьпласт примерно15на20см таким образом,чтобы края их перекрывались. сверху равномерно разложить нарезанный сладкий перец и лук-порей,посыпать тертым сыром.затем свернуть в очень тугой рулет,завернуть его в фольгу,смазанную растительным маслом,и запечь в духовке,нагретой до180-200грС 1-1.5часа. при подаче рулет нарезают кружками толщиной 3-4см,