Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из сельдерея и картофеля

Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.

Юлия Высоцкая

23 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновые гречневые оладьи с джемом

Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом.

Юлия Высоцкая

14 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком

Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его

Юлия Высоцкая

08 сентября 2015

Лимонные дрожжевые оладьи

Ketty

14 марта 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука - 200 г

молоко - 2\3 стакана

яйца - 1 шт

дрожжи сухие - 3.5 г

соль - 0.5 ч. л.

сахарный песок - 4 ст. л.

масло растительное - 4 ст. л.

цедра половинки лимона - 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

С лимона снять цедру специальным ножом или натереть на мелкой терке.

На весь экран

Дрожжи растворить в теплом молоке, оставить минут на 10, пока не появится шапка. Муку смешать с солью и сахаром, добавить опару, яйцо, растительное масло и цедру. Замесить тесто (лучше и удобнее делать это ложкой). Поставить тесто на 1 час в теплое место. Тесто должно увеличиться в размере.

На весь экран

# шаг 3/5

Сковороду хорошо раскалить. Добавить немного растительного масла. Зачерпнуть тесто с краю ложкой и выложить на сковороду (оставшееся тесто накрыть). Ложку в тесте не оставлять.

На весь экран

# шаг 4/5

Обжарить оладьи с двух сторон до золотистости Подавать с вареньем, сметаной, медом.

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Классические сырники

Здравствуйте! Я уже показывала рецепт быстрых сырников, но он включает в себя манку. Сегодня делюсь с вами рецептом изумительных классических сырников. Многие избегают обезжиренного творога в

kolbasowa.vick

29 марта 2019

Рецепты

Панкейки с нектаринами

Это один из моих любимых рецептов! Панкейки получаются очень нежными,а фрукты придают им легкую сочность.

Nora

17 августа 2017

Рецепты

Оладушки с зеленью (тесто без яиц)

В этом рецепте оладушек два варианта теста: один - только из пшеничной муки, и второй - с добавлением кукурузной муки.

Надежда

19 июля 2012

Рецепты

Банановые оладьи «Смайлики»

Оладьи на завтрак — классика жанра! Добавление банана в тесто для оладий придает особый вкус и аромат такому привычному домашнему завтраку! Для приготовления банановых оладий рекомендую использовать