Свиные ребрышки в соевом-медовом маринаде и соусе

Свиные ребрышки в соевом-медовом маринаде и соусе

Время приготовления 10 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Горячее основное блюдо, которое нравится и взрослым и детям.

Стакан — 240 мл.

Ингредиенты на порции

  • Глазурь:
  • соевый соус2ч. л.
  • мед жидкий0.5стакан
  • Маринад:
  • соевый соус1стакан
  • томатная паста2ст. л.
  • сахар коричневый2ст. л.
  • чеснок4зубчик
  • приправа 5 специй (five spice)0.3ч. л.
  • имбирь молотый1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки69г
    76.67% от дневной нормы
  • Жиры123г
    153.75% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории1462кКал
    60.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим маринад в большом блюде.
    Приготовим маринад в большом блюде.
  • Шаг 1 Свиные ребрышки разрезать на 2-3 ребра. Положить в маринад, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 6 часов мариновать. Перевернуть раз.
    Свиные ребрышки разрезать на 2-3 ребра. Положить в маринад, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 6 часов мариновать. Перевернуть раз.
  • Шаг 2 Готовим на гриле или в духовке. В холодный сезон я выбираю духовку. Разогреть на 180 гр. Выложить ребра на фольгу. Чтобы не пригорели сверху, тоже прикрываем фольгой и запекаем примерно 2,5-3 часа.
    Готовим на гриле или в духовке. В холодный сезон я выбираю духовку. Разогреть на 180 гр. Выложить ребра на фольгу. Чтобы не пригорели сверху, тоже прикрываем фольгой и запекаем примерно 2,5-3 часа.
  • Шаг 3 Приготовим глазурь, смешав мед и соевый соус.
    Приготовим глазурь, смешав мед и соевый соус.
  • Шаг 4 За 10-15 минут до готовности смазать глазурью ребрышки со всех сторон и вернуть в духовку вновь. Подаем ребрышки с готовым овощным гарниром, разрезав на части. Приятного аппетита.
    За 10-15 минут до готовности смазать глазурью ребрышки со всех сторон и вернуть в духовку вновь. Подаем ребрышки с готовым овощным гарниром, разрезав на части. Приятного аппетита.
Оценить532
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • S
    skullisimo

     Все хорошо :) но по времени много , я ставил на 2,5 часа , и ребрышки подуглились в фольге :)

    • julika
      julika

       Вкуснотища!!!😊

      • Ксения П
        Ксения П

         невероятно аппетитные ребрышки!!!😃😃💐

        • Rica
          Rica

           Выглядят так изумительно вкусно,что очень хочется попробовать их реально!😝🌹😛

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

             Очень аппетитно😋😋😋

            Оставить комментарий