Капуста савойская: блюда и рецепты

Вот такая вот рыбка из слоёного теста с начинкой из нежнейшего крема с креветками и савойской капустой, с лососем и картофельной чешуёй.

Самым неожиданным здесь оказалась не пропорция соуса и не время обжарки, а слово «шифонад» — и сам приём нарезки. Скатать листья в рулет и нарезать поперёк — просто, но результат заметно отличается от

Голубцы можно приготовить и с сухими грибами.

Вчера проходя мимо своего любимого магазина, я решил зайти и купить, что то вкусное и полезное. Долго ходил и выбирал и решил взять выдержанный бальзамический уксус из мадеры. В связи с эти готовим

Сегодня готовим печень индейки, гарнир из ароматного риса и тушеной капусты в корейском стиле. Выбираем печень я рекомендую индюшачью так как она самая чистая. Курина печень не плохо, но куры очень

Сегодня у нас утка, или Duck у вас она может быть Fat duck, как у Хестона Блюменталя или Donald Duck, как у Уолта Диснея. Это все не важно. Главное, как готовить и что из себя представляет утка.

Савойская капуста в этих голубцах — не просто замена обычной: её листья мягче, нежнее и красиво держат форму даже после тушения. Фарш со сметаной и бульоном получается сочным, а зелёный лук вместо

Салат хорош и как гарнир к рыбе-мясу,и как самостоятельное блюдо.

Пошла вторая неделя Великого Поста и вот мой первый рецепт из серии "Постные дни". Это очень вкусный салат в итальянском стиле под названием "Insalata di verdure verdi". Приятной Вам трапезы!

Колканнон меня удивил с первого раза: казалось бы, просто пюре с капустой — но сливки с луком и лужица растопленного масла сверху делают его совершенно другим по вкусу. Савойская капуста здесь не

Это блюдо отличный вариант для обеда, его можно съесть, как горячим, так и холодным. А также будет отличным вариантом взять с собой на работу. На приготовление уходит около 15-20 минут. В

Это классический суп Zuppa, который подается на свежем или поджаренном хлебе. Он, правда, довольно-таки густой, но зато сытный и ароматный.

Раньше хозяйки готовили айнтопфы на скорую руку. В наши дни в качестве компонентов используют разные сорта мяса, рыбу, крупы и много овощей. Новые айнтопфы более легкие и очень аппетитно выглядят. К

Похоже на рыбные голубцы,но савойская капуста более оригинально смотрится в приготовлении этого блюда!("Миллион меню")

Блюдо очень нежное за счет савойской капусты.Эти голубцы очень любят мои малыши.