Соус с медом и апельсином

Масленица за окном, блины за столом!

Сметана — это хорошо, но иногда хочется чего-то другого. Я давно делаю тесто на глаз и люблю блины тонкими, почти прозрачными. В этот раз к ним приготовила два соуса: клубничный с белым вином и апельсином — он получается кисло-сла

Курица с апельсиновым соусом

Я люблю подобного рода сочетания, где присутствуем мясо и что-то сладкое. Например, фрукты. А тем более с апельсинами, так как они способствуют гораздо более легкому усвоению мяса или курицы.

Салат с креветками в кунжутном семени

Креветки особенно любит мой муж, поэтому для него стараюсь придумывать различные варианты блюд с ними! =)

Свиные ребрышки с медом и апельсинами

Рёбрышки с таким маринадом исчезают со стола раньше, чем успеваешь присесть. Апельсин и мёд дают тот самый баланс — сладко, чуть кисло, с тёплой карамельной корочкой снаружи и сочным мясом внутри. Готовлю их, когда хочется чего-то

Свинина в апельсиновой глазури

Апельсиновая глазурь превращает обычную корейку во что-то совсем другое: кисло-сладкая карамельная корочка, а внутри — сочное мясо. Готовлю это, когда хочется результата без долгой возни.

Марокканский кускус с курицей и овощами

В каждом доме есть свои традиции. В нашей молодой семье существует традиция воскресного обеда или ужина, как своего рода праздник, на который я всегда готовлю что-то новенькое.

Блинчики десертные "Искушение"

Очень замечательно идут на завтрак. Особенно нравятся детям (тогда можно не добавлять ликер). Да и остальные члены семьи уплетают с удовольствием. При желании в тесто для блинчиков можно не сыпать какао-порошок, тогда они будут св

Куриные грудки в цитрусово-медовом соусе

Нежнейшее куриное мясо в ароматном, сладко-кисло-остром соусе. Безупречно вкусно!

Шашлычки из индейки с чатни из апельсинов

Индейка на шпажках — моя любимая альтернатива тяжёлому мясному шашлыку: сочно, ароматно и совсем не тяжело. Апельсиновый чатни здесь не просто дополнение — он делает блюдо по-настоящему праздничным. И да, не забудьте заранее замоч

Салат с миндалем и рокфором

Для этого салата можно взять листья любого салата, главное, чтобы они были свежими, сочными и хрустящими. В данном случае довольно нейтральный фриссе хорошо дополняется чуть горькой руколой и сочным, острым радиккио.