Нори угорь

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу.

Рис для колобков традиционно делают пресным, бе

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Подавать такие роллы нужно с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Посчастливилось мне побывать не так давно на мастер-классе по приготовлению суши и роллов. Решила поделиться с Вами бесценным опытом. Несколько дней ушло, чтобы описать и вспомнить ВСЁ:) На мастер-классе я услышала много новых

Готовим роллы и суши вместе с ТМ «Националь»!

Так можно приготовить и сибаса, дораду или семгу, но сибаса и дораду имеет смысл запекать в фольге — они получаются интереснее и сочнее. Я чаще всего использую светлую мисо-пасту, потому что у нее, как ни странно, более и

Самые внимательные (а именно Лена Киселева) заметили у меня в салатике на заднем плане таких «головастиков». На самом деле простейшая закуса из риса, из которого японцы колдуют каждодневно и превращают в такое чудо)

Вкусное и полезное лакомство, особенно актуальны для тех, кто не ест сахар. Для того, чтобы кусочки бананов не потемнели при сушке, необходимо смазать их лимонным соком. Мы будем использовать сок лимона ТМ Sicilia.