Печенье со сливами

Меренга с персиками и взбитыми сливками

Удивительно лёгкий и быстрый десерт!

Жульен "Собачье сердце"

Это долго, но стоит того.

Телячья печень со шпинатом

В Модене бальзамический уксус добавляют даже в мороженое, а в этом рецепте уксус превращает простую печень в невероятно элегантное и эффектное блюдо.

Засолка красной рыбы

Очень необычный способ засолить красную рыбу