Салат куриный переполох

Курица а-ля кордон блю под остро-сладким соусом

Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. замариновать курицу в йогурте, добавить острый перец или аджику — все зависит от ваших предпочтений. В процессе запекания я иногда добавляю в форму немного б

Испанский омлет с грибами

В выходной, когда никуда не надо торопиться, этот омлет — лучший повод неспешно позавтракать. Грибы с бальзамиком, расплавленный сыр внутри и хрустящая корочка снаружи — сытно и без лишних усилий.

Курица в миндальном соусе

Сегодня у меня для вас очень вкусная курица в миндальном соусе. Угощайтесь!

Хашбраун с яичницей и беконом

Для приготовления завтрака мне понадобится из Joseph Joseph доска разделочная Chop2pot, для нарезки бекона, миска Tilt для смешивания картофеля и яйца, терка регулируемая с двумя лезвиями для картофеля, щипцы кухонные Elevate, ово

Куриные сардельки с сюрпризом

Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие и нежнейшие куриные сардельки, которые так и тают во рту. "А в чем же сюрприз?", - спросите вы. А про него вы узнаете,только когда разрежете аппетитную сардельку.[

Рулетики из индейки с клубникой

Мясо с ягодой — звучит неожиданно, но на тарелке всё встаёт на свои места.

Фаршированные овощи

Давно хотел представить это блюдо, но как-то последнее время было не до приготовления еды. А учитывая то, что это сезонное блюдо, никак не мог собраться. И вот сегодня меня жена уговорила его приготовить. К сожалению, поздно спохв

Куриные крылья по-канадски

Маринад здесь неожиданный: мёд, корица и кетчуп вместе дают что-то среднее между барбекю и глазурью. Крылья получаются сочными внутри и карамельными снаружи — стоит только не передержать без фольги.

Картофельно-сырное пирожное с курицей

Все очень просто и быстро. Необычайно нежные и сочные картофельные кексики с курицей и сыром

Эскалоп из курицы под соусом

Куриное филе в тонкой хрустящей панировке плюс густой сливочный соус с горчицей и чесноком — сочетание простое, но очень выигрышное. Готовится быстро, а результат всегда аккуратный и сытный.

Куриные фрикадельки с овощным супом

Особенности этого блюда в том, что тефтели и суп подаются в раздельной посуде и едятся попеременно. Такой способ подачи и еды, я встречал в китайской, корейской и японской кухнях. Не знаю, что скажут об этом диетологи, ведь все ин

Итальянское сформато

Я так поняла, что сформато по-итальянски означает закусочный паштет, один из его вариантов был недавно у Людмилы)) данное блюдо я бы назвала скорее рыбными кексиками или запеченными рыбными котлетками)) они получились очень вкусны

Кебабы из индейки "с дымком" (в домашних условиях)

Хочу поделиться с вами немного необычным рецептом от замечательных поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова. В нем есть два секрета. Первый - это кунжут. Очень интересная изюминка для фарша. Здорово, когда он попадается на зуб, н

Вкусняшка

Выглядит это блюдо, честно говоря, скромно — никакой красивой корочки или яркой подачи. Зато вкус получается насыщенным: карри с соевым соусом пропитывают и мясо, и овощи, а свежий огурец в конце добавляет неожиданный лёгкий контр