Масленые блины

Панкейки с медом

Тесто для этих панкейков замешивается буквально за пять минут, и в этом вся прелесть. Главное — не перемешать: несколько быстрых движений лопаткой, и можно сразу на сковороду. Получаются толстенькие, мягкие внутри, с лёгкой корочк

Конвертики с творогом и вялеными ягодами

Тонкий блин, творог с вяленой вишней внутри и румяная корочка снаружи — у меня это один из самых быстрых завтраков, когда не хочется долго возиться у плиты.

Оладьи без глютена

Решила сегодня сделать по-новому! Получились невероятно воздушные вкусные оладьи. А главное — полезные и без глютена!

Клубнично-банановые сырники

Творог с бананом и йогуртом даёт сырникам мягкую, чуть влажную текстуру и лёгкий фруктовый вкус без лишней сладости. На сковороде они быстро румянятся — завтрак готов за 20 минут.

Оладьи с яблоками

Вкусный сытный и быстрый завтрак...

Розовые сырники

Я продолжаю свои эксперименты на кухне. Получаются интересные вкусовые сочетания. Нам нравится, может быть кому-то это «произведение» тоже придется по вкусу... В холодильнике нашлась вареная свекла и пришлось срочно экспериментиро

Блинный террин «Подсолнух»

Предлагаю приготовить просто потрясающий десерт - блинный террин в виде цветка подсолнуха. Террин получается не только вкусным, но и красивым, даже праздничным! Любители маковой начинки непременно оценят такой вариант. Плюс ко все

Блинчики простые, всегда удачные! С начинкой и без…

Разновидностей блинов очень много! Я готовлю разные: на молоке, заварные, дрожжевые, манные, овсяные, мультизлаковые, гречневые… Да всех не перечислишь))) Сегодня я хочу поделиться с вами обыкновенным, базовым рецептом блинов, кот

Кабачково-лимонные оладьи

Кабачковые оладьи у меня в большом почёте — готовлю их в разных вариантах. Но этот с лимонной ноткой и чесноком как-то особенно быстро стал своим: кабачок перестаёт быть просто нейтральной основой и получает характер. Нежные внутр

Блины на кефире

Нашла этот рецепт, когда нужно было пустить в дело старый кефир. Крахмал в тесте — находка: блины уверенно переворачиваются и совсем не рвутся.

Сырники

Сырники для детей.. и не только.. Такие сырники еще можно делать в духовке или пароварке, только если в духовке, лучше обвалять в панировочных сухарях – иначе они «плывут»…Остужаем и угощаем малышей… в качестве полдника – отлично!

Супер-блинчики-рулеты

Внешне это обычный блин, но в разрезе — сразу три начинки: мак, киви и вишня, каждая в своём рулете. Всё это завёрнуто в четвёртый блин со сметанным желе и держит форму после холодильника. Подавать можно как десерт или лёгкое угощ

Блинный пирог

Это мой дебют. Такой вот вариант блинного пирога. Чем-то по вкусу похож на пиццу. А пиццу я очень люблю. Вот и получилась такая вкуснятина. Угощайтесь!

Тыквенные оладушки

Еще один рецепт из чудо как полезного овоща -тыквы. Для моих оладушек лучше брать тыкву сладкую и не твердую.