Конфеты крокант

Настойка из чернослива

Тёмная, пряная, с лёгкой сливовой сладостью — такая настойка хороша и сама по себе, и как основа для коктейля.

Еринги в соусе мисо

Еринги — грибы, которые почти не нужно уговаривать есть даже тех, кто к грибам равнодушен. Плотная мякоть, ореховый привкус — и они отлично держат форму на сковороде. Соус из мисо с мёдом и соевым соусом даёт им ту самую карамелиз

Десерт из авокадо «Лилу»

Авокадо для меня давно перестало быть только про тосты. Этот десерт — один из любимых: кислинка лайма разбивает жирность маскарпоне, и в итоге получается что-то вроде лёгкого крема с характером. Подаю прямо в половинках, с трюфеле

Кокосовые творожные снежки с клубникой

Так случилось, что в моей семье дети не очень любят творог, но вот эти творожные конфетки с кокосовой стружкой и клубникой едят с большим удовольствием. Очень часто делаю такие конфетки летом, уходят на ура. Рецепт очень простой,

Имбирные конфеты с финиками и миндалем

Предлагаю рецепт очень вкусных и полезных конфеток!

Шоколадные конфеты с кофейной начинкой

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении конфетки со сливочно-кофейной начинкой!!!

Зимний чай

Сегодня весь день пробегала по делам (а в Риге дождь,между прочим!),промокла и устала... Решила поднять себе тонус зелёным чаем. Но просто так не интересно..., заварим с щепоткой настроения и позитива в виде согревающих добавочек)

Конфеты с белым шоколадом и фисташками

Белый шоколад сам по себе хорош, но с фисташками, розмарином и лаймовой цедрой он становится интереснее — появляется хруст, лёгкая горчинка и свежесть. Делаю эти конфеты, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой возни на кух

Орехово-творожные шарики с шоколадным соусом

Рецепт выручает, когда дети наотрез отказываются есть творог — в виде шариков с шоколадным соусом они его не узнают и съедают с удовольствием. Мне нравится брать солёный арахис: сладко-солёное сочетание делает десерт интереснее. Г

Малиновые поцелуйчики (конфеты)

Миниатюрное лакомство, как говорят, «на один укус». Можно уменьшить калорийность десерта, не поливая его глазурью. В этом случае будет 2-х слойная печенюшка.

Цитрусовые трюфели

Шоколад и цитрус — сочетание, которое никогда не надоедает. Эти трюфели получаются удивительно нежными внутри, а лимонная и апельсиновая цедра добавляет такую живую, искрящуюся нотку, что остановиться на одной штучке почти невозмо

Творожная рафаэлла

Нежные творожные шарики с кусочком банана внутри и кокосовой стружкой снаружи — у меня это один из любимых способов порадовать себя сладким без лишних хлопот. Никакой духовки, минимум времени, а результат выглядит почти как настоя

Елочные украшения

Когда до Нового года остаётся пара дней, а ёлка стоит полупустая, эти украшения выручают быстро и без лишней суеты. Делаешь два сырных крема, обваливаешь дольки мандарина и виноградины в орехах или шоколадной стружке — и у вас на