Терияки для маринования

Куриные бедрышки в маринаде с песто

Пока все пекут вкусные торты и булочки, я к вам с курочкой. Обыкновенные куриные бедра в необыкновенном маринаде с добавлением соуса песто.

Маринованные крабовые палочки

Предлагаю попробовать приготовить эту интересную закуску и крабовые палочки заиграют совсем новыми вкусами. Их прекрасно дополнит пряный, чуть остренький маринад, с тонким ароматом чеснока и тимьяна. Это действительно очень вкусно

Грибы маринованные

Мой фирменный рецепт! Готовлю по нему уже не один год! Грибочки получаются отменные! Для маринования подойдут абсолютно любые грибы: опята, белые,c зеленки, маслята, подберезовики…

Маринованные перчики Чили

Три месяца — немало, но результат того стоит. Перчики выходят острыми, с лёгкой кислинкой и тонким ароматом базилика. Я готовлю их осенью, когда рынки завалены свежим чили, и к зиме заготовка уже готова. Подавайте их к сырной таре

Чатни из слив и перца чили

Оригинальная закуска. В ней безумно сочетаются сливы, имбирь, корица, бадьян и чили. Они превращают эту закуску в бомбу, которая взрывает ваши вкусовые рецепторы! Она и кислая, и острая, и соленая, в ней есть все! Особенно необычн

Перцы в томатном соке (для фарширования)

Я не знала, на самом деле, какое сделать фото для этого рецепта. Хотелось показать самую суть рецепта. Вот что получилось!! Рецепт шикарный! Для любителей фаршированных перцев просто идеален! Многие замораживают перцы в сезон, но

Огурцы в кетчупе

Эти огурчики получаются остренькие, если любите вкус помягче – лучше использовать кетчуп «Томатный». Для этого рецепта лучше брать маленькие упругие огурчики – они будут более хрустящими и вкусными. Прекрасная заготовка на зиму!

Рецепт грибов по-корейски

Этот рецепт я делаю, когда нужно быстро собрать постный стол или добавить в будничное меню что-то нестандартное. Маринад простой — лук, чеснок, масло, уксус и немного специй, — но грибы после него получаются по-настоящему ароматны

Шашлык «Пальчики оближешь»

Знаю много маринадов для свинины, но этот лимонный вариант у меня прижился надолго — мясо каждый раз выходит мягким и сочным. Лимонная кислота работает мягче уксуса, не «варит» мясо, а именно размягчает его. Помидоры и лук в слоях

Морковь по-корейски на зиму

Эту заготовку я делаю каждую осень, когда морковь стоит дёшево и её много. Вкус получается именно такой, как у покупной корейской моркови с рынка — острый, чуть сладкий, с характерным ароматом раскалённого масла. Приправу беру гот

Грибы маринованные "Навсегда"

Вчера привезли домой мно-о-го грибов. Каждый год маринуем так грибы, а потом используешь куда душе угодно: и так со сметаной или маслом с лучком, и в салаты, где нужны маринованные грибы (вместо шампиньонов), да и везде, где хочет

Салат селедка с грибами и овощами.

Сочетание, которое кажется неожиданным — пока не попробуешь. Солёная сельдь, мясистые грибы и хрустящие грецкие орехи складываются в удивительно гармоничный вкус, где каждый ингредиент на своём месте. Такой салат хорош и на праздн

Остро: маринованный перец в масле

Этот перец — настоящее увлечение моего свёкра, который без острого, кажется, и стол не считает накрытым. Я сама к такому не притрагиваюсь, но каждый раз, открывая банку, чувствую этот медово-пряный аромат — и понимаю, почему любит