Традиционно вместо эпиграфа. Эта публикация — не рецепт, потому что эту еду придумал не я, вернее, рецепт этой еды. Мои публикации — это байки про то,

Иваныч

13 сентября 2022

Рецепты

Паста болоньезе

alla_33

21 февраля 2022

Рецепты

Салат с запеченным перцем и птитимом

Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом. Блюдо готовится очень просто и быстро.

Ольга

27 сентября 2021

Рецепты

Птитим с овощами

Птитим — пшеничная крупа наподобие кускуса, отличающаяся от такового более крупными зернами, чем сходна также с турецким булгуром. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, либо как гарнир.

ярослава

21 апреля 2016

Рецепты

Маклуба с птитим

Маклуба - (перевернутый) арабский плов. Традиционно готовится из баранины или курицы, на мясо слоями прокладывают овощи: баклажаны , цветную капусту,помидоры, цуккини, лук, картофель и многие другие

Яна

25 декабря 2014

Рецепты

Куриный бульон с заварными клёцками

Думаете в праздники можно обойтись без супа? А вот и нет...,такой бульончик из куриного филе с нежнейшими клёцками разбавит салато-мясо-алкоголе-шубные кулинарные перегрузки у Ваших домочадцев

23 декабря 2014

Рецепты

Рассольник "похмельный"

В один из после-праздничных дней, как -то придумалось...Действительно помогает...

stasyacanabis

23 марта 2013

Рецепты

Жульен

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня

Мальва

18 февраля 2013

Рецепты

Мясное лобио

Это очень быстрый, вкусный ужин!

Viktoriy

17 сентября 2012

Рецепты

Дачная шурпа из баранины

Елена К.

29 мая 2012

Рецепты

Немецкие клецки с пряными травами

В Германии, где давно готовят эти нежные клецки, кулинары умело сбрасывают в кипящую воду небольшие кусочки крутого теста, использую специальную лопаточку и острый нож. Для представленного здесь блюда