Льняной смузи
Льняной смузи — это напиток, который не только полезен, но и вкусен. Он готовится из семян льна, которые содержат много ценных питательных веществ. В подборке представлены рецепты смузи с разными добавками, чтобы каждый смог найти подходящий вариант.
Фруктовый смузи-боул со спирулиной
Я к вам с обычным необычным завтраком! Очень полезный завтрак со спирулиной. Спирулина живет уже больше 1 млн. лет. Это уникальный продукт. Съев одну ложку спирулины, можно удовлетворить суточную норму витамина В12. Спирулина о
Svetlana Gorelova
Смузи с грушей
Пусть ваше утро будет добрым и вкусным!
Сверху можно присыпать смузи молотой корицей или орешками.
Оксана Чуб
Смузи «Для любимого»
Завтрак можно сделать не только быстрым, но очень вкусным и красивым! Смузи — это палочка-выручалочка для тех, кто хочет вкусно и полезно начинать свой день.
Женя jennysmile83
Смузи «Утренний»
Утренний! Во-первых, этот смузи напоминает ленивую овсянку. Только вместо молока используется фруктовое пюре. Во-вторых, это заряд витаминов, микро- и макроэлементов, а значит сил и бодрости на весь предстоящий день. В-третьих,
Катерина_Н
Чернично-льняной смузи
Представляю Вашему вниманию Смузи с черникой, йогуртом, семенами льна.
Благодаря перетиранию ягод, фруктов и семян, вещества из смузи-коктейлей легче усваиваются организмом, а наличие нескольких соста
Елена-Шоколад
Шоколадно-льняной смузи
Очень вкусный и полезный напиток. Для любителей шоколада и бананов. Мука из семян льна выводит из организма токсические вещества, шлаки, снижает уровень холестерина в крови, оказывает губительное действие на грибки и вирусы. Пр
Анюта М
Семена льна — один из рекордсменов по содержанию растительных омега-3 жирных кислот. В 1 столовой ложке семян содержится около 2,4 г альфа-линоленовой кислоты — суточная норма для взрослого человека. Кроме того, они богаты лигнанами — растительными антиоксидантами, которые исследуются в контексте здоровья сердечно-сосудистой системы.
Для смузи семена льна используют в двух форматах. Целые семена добавляют в блендер — они измельчаются при взбивании и частично отдают полезные вещества. Молотые семена (льняная мука) смешиваются лучше и дают более гладкую текстуру. Молотые семена также быстрее окисляются, поэтому их хранят в холодильнике не дольше 2–3 недель.
Определить нужное количество семян легко: 1–2 ст. л. на порцию смузи достаточно. Больше — не значит лучше: избыток клетчатки при недостатке воды может вызвать дискомфорт. Начинать лучше с 1 ч. л., постепенно увеличивая дозу.
Удачные сочетания для льняного смузи: банан + ягоды + молоко; шпинат + яблоко + имбирь + семена льна; натуральный йогурт + мёд + черника. Бананы и йогурт смягчают специфический ореховый привкус льна, делая напиток более нейтральным на вкус.
Хранить готовый льняной смузи в холодильнике можно не более суток: льняные семена разбухают, и консистенция напитка меняется. Лучше готовить порционно — непосредственно перед употреблением.