Брокколи со спаржей

Зеленый салат из весенних овощей с индейкой

У меня сегодня история про зеленый цвет, на мой взгляд, это цвет здоровой еды. Я предлагаю взять много зеленых овощей, тех, которые вы любите. Приготовленные овощи хорошо добавлять в салат, пока они теплые. Индейку я запекала в ру

Салат из жареных артишоков и спаржи

Артишоки и спаржа — сочетание, которое редко встретишь на обычном столе, но именно оно даёт тот самый чистый, яркий вкус без лишних слов. Тёплый, лёгкий, с хрустом лука и солёной крошкой феты — такой салат хочется есть сразу из та

Жареный лосось с сезонными овощами

Легкий, полезный и вкусный ужин за 30 минут. Угощайтесь!

Ригатони-лазанья с овощами

Это вариация на тему знаменитого ригатони в форме лазаньи, но со своими тестом и начинкой! Не скажу, что очень быстро, но очень вкусно! В этом варианте он пушистый и очень мягкий. При остывании мягкость не теряет, в отличие от лаз

Киноа с зелеными овощами

Отваренной киноа должно получиться примерно столько же, сколько овощей. Вместо пищевого красителя можно отварить петрушку, а затем выжать из нее сок — тоже получится красивый зеленый цвет. Соевое молоко в этом рецепте — идеальный

Паэлья с овощами

Обычно в паэлье гораздо больше деликатесных ингредиентов и много морепродуктов, а это такая вариация на тему паэльи. Неплохо добавить еще и корень сельдерея или петрушки. Овощи можно приготовить на пару, но при запекании на гриле

Минестроне со спаржей и артишоками

Минестроне, что в переводе означает «большой суп», — традиционный итальянский суп. Такой домашний, сытный и густой, для любого времени года. Разнообразие овощей делает его полезным и питательным. Подойдет вегетарианцам и в пост.

Весенний зеленый суп со спаржей и брокколи

Вместо лука-шалота можно использовать зеленый лук. Чтобы не было привкуса вареного лука, потомите его в масле до прозрачного цвета. Если любите жидкий суп, влейте побольше бульона.

Флан из цветной капусты

Простенький рецепт на каждый день.

Суп-пюре с брокколи и куриной грудкой

К нам опять вернулись морозы. А так хочется тепла и весны. Чтобы улучшить настроение я решила приготовить яркий супчик. Для сытости добавила куриную грудку. Получилось очень вкусно! Тепло, ярко, сытно!

Кроличья печень со спаржей и брокколи

Очень мне нравятся кролики. Такие милые и пушистые. Но что делать, такова жизнь. У них очень вкусное диетическое мясо и очень полезная кроличья печень. И мы немного хищники. Вот я недавно и приготовила это очень вкусное и полезное

Овощной суп "15 овощей"

суп слепила из того, что было в холодильнике))) получилось быстро, вкусно и полезно

Пенне с рикоттой и весенними овощами

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.