Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кускус с овощами и ветчиной

Кускус с овощами и ветчиной
Кускус с овощами и ветчиной
Кускус с овощами и ветчиной
85863 ed4 square100
Кускус с овощами и ветчиной
Кускус с овощами и ветчиной
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 Если у вас припасена пачка кускуса, ужин не заставит себя долго ждать и будет готов через полчаса! Ветчину можно заменить курицей, колбасой или беконом.

Томаты используем свежие или консервированные от «Помидорки».

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
100 мл
100 г
70 г
1 шт.
2 шт.
¼ шт.
4 ст. л.
4 ст. л.
½ шт.
Приправы
2 щепотки
2 щепотки
¼ ч. л.
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кускус я указала в сухом виде. Заливаем горячей водой из расчета 1:2, как указано на упаковке. Накрываем крышкой.
Кускус я указала в сухом виде. Заливаем горячей водой из расчета 1:2, как указано на упаковке. Накрываем крышкой.
На весь экран
шаг 2
А пока подготавливаем остальное. Морковь крупно натереть.
А пока подготавливаем остальное. Морковь крупно натереть.
На весь экран
шаг 3
Порей нарезать колечками, перец — кубиками.
Порей нарезать колечками, перец — кубиками.
На весь экран
шаг 4
Баклажан нарезать тоже кубиками.
Баклажан нарезать тоже кубиками.
На весь экран
шаг 5
Разогреть масло в сковороде и высыпать туда овощи.
Разогреть масло в сковороде и высыпать туда овощи.
На весь экран
шаг 6
Ломтики ветчины нарезать примерно, как овощи.
Ломтики ветчины нарезать примерно, как овощи.
На весь экран
шаг 7
Высыпать ветчину к овощам.
Высыпать ветчину к овощам.
На весь экран
шаг 8
Добавить кукурузу консервированную.
Добавить кукурузу консервированную.
На весь экран
шаг 9
Добавить измельченные томаты.
Добавить измельченные томаты.
На весь экран
шаг 10
Отлично сюда подойдут и томаты из такой баночки от «Помидорки».
Отлично сюда подойдут и томаты из такой баночки от «Помидорки».
На весь экран
шаг 11
Добавить приправы и зелень. После каждого компонента перемешиваем.
Добавить приправы и зелень. После каждого компонента перемешиваем.
На весь экран
шаг 12
Тем временем открываем кускус.
Тем временем открываем кускус.
На весь экран
шаг 13
Он впитал всю жидкость и совершенно готов.
Он впитал всю жидкость и совершенно готов.
На весь экран
шаг 14
Пересыпаем весь в сковороду.
Пересыпаем весь в сковороду.
На весь экран
шаг 15
Перемешиваем на горячей сковороде. Огонь выключаем.
Перемешиваем на горячей сковороде. Огонь выключаем.
На весь экран
шаг 16
Если нет сервировочного кольца, берем небольшую мисочку, смазываем стенки и дно растительным маслом и плотно-плотно набиваем до краев.
Если нет сервировочного кольца, берем небольшую мисочку, смазываем стенки и дно растительным маслом и плотно-плотно набиваем до краев.
На весь экран
шаг 17
Переворачиваем на тарелку и осторожно тряхнем миской вместе с тарелкой. Все отлично снимается.
Переворачиваем на тарелку и осторожно тряхнем миской вместе с тарелкой. Все отлично снимается.
На весь экран
шаг 18
Посыпаем оставшейся зеленью и подаем в теплом виде.
Посыпаем оставшейся зеленью и подаем в теплом виде.
На весь экран
шаг 19
Очень сытное и вкусное блюдо получается.
Очень сытное и вкусное блюдо получается.
На весь экран
шаг 20
Как не банально это звучит, но мы запивали кускус кефиром))
Как не банально это звучит, но мы запивали кускус кефиром))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
13.10.2016 16:35:55

Ярко и красиво подано блюдо 😘

Натали*Лали
Натали*Лали
12.10.2016 20:18:18

Таня,подача ресторанная!😃😊И вилочка раритетная в кадре😉🍁🍁🍁

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2016 21:23:08
Натали*Лали,

Спасибо большое,Наташенька))) 🌺 Я все секреты подачи раскрыла,показала,пользуйтесь))) 😉

ВикторияS
ВикторияS
12.10.2016 14:51:24

Мы тоже кускус любим!! Хороший - вкусный и лёгкий ужин у тебя получился!

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2016 17:57:18
ВикторияS,

Спасибо,Викулечка))) 😘❤

vicky
vicky
12.10.2016 13:07:30

Вкусно 😛я кускус для нас открыла не так давно, но навсегда 👍

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2016 17:55:44
vicky,

Вот-вот,Викуль...,кускус шагает по...квартирам,теперь и на наших столах))) 😉