Рецепт от юлии высоцкойТреска со шпинатом в индийском стилеПаприка — это моя страсть, но, если вы любите поострее, добавьте перец чили. Говорят, что карри в Индии не существует в том виде, в котором придумали англичане, и мне кажется, что этот рецепт тожеЮлия Высоцкая26 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с чаем матчаМатча — это такая модная сейчас тема, в ее аромате есть что-то сливочное, и возможно поэтому с ней делают латте, коктейли, добавляют в мороженое. Здесь есть небольшая хитрость — тесто должно провестиЮлия Высоцкая26 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКуриные шашлычки в карри-маринаде со свежим салатом и чесночным май...Мне кажется, если мы хотим встретить лето в форме, то должны искать компромиссы, например, куриные грудки на шпажках — отличная альтернатива более привычному, но совсем не полезномуЮлия Высоцкая25 апреля 2025
едим домаЯркие краски Рецепты: Лимонный рис с запеченной цветной капустой, кедровыми орехами и мятой, Треска со шпинатом в индийском стиле, Печенье с чаем матчаЮлия Высоцкая26 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из креветок с острым зеленым соусомТут есть один секрет — котлетки лучше слепить из фарша накануне и отправить на ночь в холодильник, тогда они будут лучше держать форму, получатся и нежнее, и сочнее, да и масла понадобится меньше.Юлия Высоцкая19 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной репы и свеклы с апельсином, фенхелем и кедровым...У фенхеля с апельсином — нежнейшая дружба, можно добавить к ним зелень петрушки, кинзы или мяты. Сыр подойдет любой твердый, он просто должен быть ярким и чуть-чуть пикантным. Юлия Высоцкая19 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойБрауни с арахисовой прослойкойСливочный сыр подойдет любой, даже творог с высокой жирностью, если его протереть, тоже может вполне себе хорошо здесь сработать. Сочетание малина и шоколад — это французская классика. Юлия Высоцкая19 апреля 2025
едим домаВершки и корешки Рецепты: Салат из запеченной репы и свеклы с апельсином, фенхелем и кедровыми орехами, Котлетки из креветок с острым зеленым соусом, Брауни с арахисовой прослойкойЮлия Высоцкая19 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКартофельный гратен «Два сыра»На самом деле гратен — это просто «Наполеон» из картошки, что может быть прекрасней? В классическом варианте гратена используется грюйер, но он очень яркий, а мне сегодня хотелось сделать все немногоЮлия Высоцкая12 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКуличи с вяленой клюквой и вишней и фисташкамиВместо алкоголя можно взять крепкий черный чай, или апельсиновый сок — и то, и другое прекрасно работает! Если у вас нет кулинарных весов, то для теста понадобится примерно 3 средних яйца и 3 яичныхЮлия Высоцкая12 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойТелячьи отбивные с базиликовым маслом Обычное сливочное масло к такому мясу — это классика, но гораздо интереснее сделать его с каким-нибудь дополнительным вкусом. Базилик с телятиной работает идеально, но подойдет и тимьян, и тархун —Юлия Высоцкая12 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойПасхальный пирог Симнел Тесто должно получиться нежным и тягучим, похожим на очень густое блинное. Вяленые вишня и клюква, мне кажется, здесь просто необходимы, а к ним можно добавить сухофрукты, которые у вас есть дома.Юлия Высоцкая11 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойПирог с карасями Такой пирог я бы назвала вполне традиционной русской едой — рыбная начинка есть в расстегаях, да и вообще рыба прекрасно сочетается и со слоеным тестом, и со сдобной булкой. Но на самом деле этотЮлия Высоцкая10 апреля 2025
едим домаЯвление кулича Рецепты: Картофельный гратен «Два сыра», Телячьи отбивные с базиликовым маслом , Куличи с вяленой клюквой и вишней и фисташкамиЮлия Высоцкая12 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойШтрудель со спаржей, артишоками и пармезаном Не бланшируйте овощи долго — им предстоит еще запекаться. В начинку можно добавить оливки, или маринованные грибы, или вяленые помидоры, а вместо пармезана подойдет творог или сливочный сыр. Юлия Высоцкая05 апреля 2025
