Рецепт от юлии высоцкойМиндальные трубочки Чем гениален этот рецепт? В нем нет муки! А когда нет муки, десерт не так опасен для фигуры. В тесто можно добавить цедру лимона, нарезанное очень тонко яблоко, грушу или сливу, хорошо влить и немногоЮлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойГамбургер с семгой Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили — это классное сочетание! Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойФрукты в ванильном креме С бананами и другими тропическими фруктами лучше всего идет тростниковый сахар. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат со сметанной заправкой Для этого салата можно использовать любые овощи. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСельдь в текиле На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойДесерт из йогурта Этот десерт иногда называют «Снежок». Если после добавления апельсинового сока масса покажется вам слишком жидкой, не пугайтесь — потом все обязательно застынет. Я специально не измельчаю фисташки вЮлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойПальчики из семги в медовом соусе Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМини-пиццы Пицца — беспроигрышный вариант для детей. С помидоров обязательно надо снять кожицу, а вот нарезать очень ровно или очень тонко красный перец не стоит — он все равно пойдет в соус. Дети, конечно, неЮлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойФранцузские тосты Подавать такие тосты можно не только с любыми свежими ягодами, но и с вареньем! Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинный рулет с семгой Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами! Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойФоршмак Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать сЮлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойРисовый пудинг Не нашли специального риса для пудинга (по-французски он называется Riz au lait), сделайте пудинг из измельченного риса арборио. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные пудинги Сахар для такого десерта берите самый мелкий, и помните, что при выпекании пудингов первые десять минут духовку лучше не открывать. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойФаршированная форель Форель — продукт замечательный, и с лимоном она отлично дружит. Мне нравится в этом рецепте именно очищенный миндаль, это красиво даже по цвету — белое с розовым. Подавать такую рыбку лучше всего сЮлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат из семги с огурцами Этот салат простой, но очень интересный, главное, не выкладывайте огурцы и рыбу ровными рядами — в домашней еде должна быть некоторая художественная небрежность! Юлия Высоцкая04 августа 2011
