Мясное суфле
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
вкусненькое суфле, похоже на паштетик, можно приготовить как на закуску так и на завтрак!
Пищевая ценность
- Белки748г831.11% от дневной нормы
- Жиры417г521.25% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории7430кКал309.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Иришка
Шаги рецепта
- Шаг 1яичные желтки отделить от белков, белки взбить в крепкую пену,хлеб размочить в молоке.
- Шаг 2мясо, вместе с творогом пропустить через мясорубку, добавить размоченный хлеб,в эту смесь добавить желтки, 90 гр масла, и все тщательно перемешать
- Шаг 3полученную массу аккуратно смешать с белками,ложкой сверху вниз, и выложить в формочки, смазанные оставшимся маслом.
- Шаг 4Формочки с суфле переложить на противень,посыпать каждую сыром, и выпекать 15-20 мин при 200 гр.
- Шаг 5Очень важно не передержать суфле в духовке- оно должно быть нежным,очень мягким внутри и с корочкой снаружи! готовое суфле посыпать зеленью, можно подавать с картофельным пюре!
Оценить522
0
Автор рецепта
автор рецептаЛюблю готовить в свободное время, которого к сожалению так мало,основную часть своего времени уделяю своей замечательной доченьке Юленьке!
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как эффективно очистить кухонные поверхности от жира, если не хочется "убивать" их химией
Так вот ты какой, гречишный чай! Что таит в себе модный напиток — релакс для нервной системы или риск камней в почках?
Недостаток натрия не лучше избытка? Доктор Мясников ответил, что будет, если совсем не есть соль
Комментарии
5Попробовала, очень вкусно!!! Молодец!
Маргарита!Такое хорошее блюдо!5* и записала в МКК.Всем подойдёт и детям, и старикам ,и дяденькам и тётенькам.Спасибо за рецепт!
очень вкусно!!! готовьте все - понравится на 100%. Я вообще не ем говядину выращенную в России, попробовав ее в странах Ю.Америки. Рисковала выбросить, но ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ и ВКУСНЫЕ!
если еще соды немножко добавить или разрыхлителя,суфле еще подымется!
Похоже на котлетки9(: