Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо готовится очень быстро,так быстро,что от плиты лучше не отходить.Очень мягкий и нежный вкус.В Англии этот пудинг подают к ростбифу Об аутентичности этого рецепта спорить не буду,так как говорят ,что классический рецепт иной . Ну а у меня вот такая подача,эксперимент типа( англичане будут шокированы)) .Со стола блюдо ушло первым.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории307кКал
    12.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Молоко сколотить с солью,добавить муку.
    Молоко сколотить с солью,добавить муку.
  • Шаг 2 В оригинале на дно формы кладется масло,а я просто смазала формочки.
    В оригинале на дно формы кладется масло,а я просто смазала формочки.
  • Шаг 3 Смесь налить в формы,но не до конца ,оставить от края где то с палец
    Смесь налить в формы,но не до конца ,оставить от края где то с палец
  • Шаг 4 Печь в разогретой духовке .У меня 200 * и 8 минут выпечки с конвекцией.Долго печь нельзя ,станут твердыми.Вот такие они в духовке. .Пудинг там так чудно себя ведет,как живой прыгает.
    Печь в разогретой духовке .У меня 200 * и 8 минут выпечки с конвекцией.Долго печь нельзя ,станут твердыми.Вот такие они в духовке. .Пудинг там так чудно себя ведет,как живой прыгает.
  • Шаг 5 И вуаля ,у нас готово
    И вуаля ,у нас готово
  • Шаг 6 Получаются как корзиночки,вот и пришла мысля их чем то начинить
    Получаются как корзиночки,вот и пришла мысля их чем то начинить
Оценить542
0

Автор рецепта

АринушкаАринушка,автор рецепта
Майор медицинской службы в отставке,жена,мама двух дочерей,бабушка уже двух внучек Анны и Марии. Мое хобби- собирать кулинарные рецепты.Также очень люблю готовить и до сих пор шлифую свои кулинарные способности.Мой дом всегда полон гостей и моих друзей,которых я с удовольствием угощаю
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Елена Широких
    Елена Широких

     Аринушка,очень хороший рецепт,спасибо!:)

    • Надежда
      Надежда

       18-ая:)

      • Pronya
        Pronya

         Очень интересно, заинтриговали, захотелось приготовить:)) 16-й голос

        • Апрель
          Апрель

           голосую!

          • Римма
            Римма

             Здорово! Мне очень понравилось!

            Оставить комментарий